Canellonis au veau et légumes

6 portions

• cul-de-poule
• plat à gratin

• 400 g de veau haché
• 1 ouf
• 30 ml de chapelure
• 5 ml d'ail haché
• 5 ml de basilic séché
• 1 boîte de sauce tomate (213 ml)
• 1 boîte de macédoine de légumes (284 ml)
• 9 lasagnes précuites
• 150 ml de fromage mozzarella râpé

Méthode

Dans un cul-de-poule, déposer 400g de veau haché, un ouf, 30 ml de chapelure, 5 ml d'ail haché et 5 ml de basilic séché. Mélanger.
Ajouter la macédoine de légumes égouttés et mélanger.
Couper des lasagnes précuites en 2.
Déposer 2 cuillères de farce sur la lasagne.
Rouler la lasagne sur elle-même de façon à garder la farce à l'intérieur.
Déposer le cannelloni dans un plat à gratin et répéter l'opération.
Verser la sauce tomate sur les cannellonis et parsemer de fromage.
Cuire au four à 190° C (375°F) durant 30 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit cuite.

 
 

Vous pouvez remplacer le veau par de l'agneau, du poulet ou du bouf.