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Méthode
Mettre la grille du four à la plus haute position et ouvrir le four à « broil », pour griller.
On prend une baguette de pain.
On coupe 20 tranches que l'on dépose sur une plaque à pâtisserie.
Dans un bol, on mélange 50 ml de moutarde et 50 ml de crème sure.
On étend le mélange sur les tranches de pain.
On râpe du fromage gruyère et on le dépose sur le pain.
On fait griller au four pendant quelques minutes.
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