Tortilla au poulet

Méthode

• Dans un bol, on dépose 100 ml de restes de poulet cuit, 30 ml de céleri en cubes et 15 ml de mayonnaise.

• On mélange.

• On prend une tortilla, on dépose une feuille de laitue déjà lavée et quelques lanières de poivron rouge.

• On verse la salade de poulet.

• On parsème de fromage râpé.

• On replie un côté de la tortilla.

• On roule.