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Méthode
• On prend une recette de pâte à choux.
• On incorpore 125 ml de gruyère râpé.
• On poivre au goût et on mélange.
• On prend une plaque graissée.
• À l'aide de deux cuillères, on fait des petits choux.
• Avec un pinceau, on badigeonne les choux d'un ouf battu.
• On cuit au four à 180°C pendant 30 minutes.
• Et le tour est joué!
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