Méthode

• Dans une petite marmite, on dépose quatre pommes coupées en morceaux.

• On verse 50 ml d'eau.

• On cuit à feu moyen pendant 20 minutes sans mélanger.

• On retire la casserole du feu.

• On ajoute 30 ml de sucre.

• Avec un presse-purée, on écrase les pommes.

• Et le tour est joué!