Reportage 1 : Remuer ciel et terre

•  Ici Anne-Marie, « Marmiton-reporter ». On vient de me rapporter un événement extraordinaire en plein centre-ville. Un certain Monsieur Gagné refuse d'acheter ses légumes au supermarché sous prétexte qu'il y en a qui poussent dans son potager. Wow! Quelle nouvelle! Allons voir.

•  Anne Marie : Monsieur Gagné, pourquoi plante-t-on ses propres légumes?

•  M Gagné : Pour moi planter des légumes c'est un divertissement. Je fais ça comme loisir, mais c'est également une détente et un bon exercice.

•  Anne-Marie : Comment s'y prend-t-on pour réussir un beau potager?

•  M Gagné : Au printemps, une fois que la neige est partie et que la terre a commencé à se réchauffer, on bêche le jardin pour l'aérer. Ensuite, on mélange à la terre du compost de mouton ou de crevette. Lorsque la terre est devenue assez chaude, vers la mi-mai, on peut alors entreprendre les semences. On commence d'abord par semer les plantes froides, ensuite ce sont les plantes qui demandent plus de chaleur comme les concombres, les fèves et les tomates qui seront plantées.

•  Il y a ici deux termes important à retenir : semer, qui signifie que l'on met des graines dans la terre. Et planter, qui veut dire que l'on met en terre des plants déjà grands.

•  Anne-Marie : Et pourquoi planter des fleurs dans un potager? 

•  M Gagné : D'abord, ça embellit le jardin lui-même. Les fleurs permettent la pollinisation par les abeilles et enfin elles éloignent certains insectes. De plus, certaines fleurs, comme les capucines, sont comestibles.

•  Pour travailler la terre, M. Gagné utilise des outils comme la bêche, le râteau et la binette, pour bien aérer le sol. Mais je sais de source sûre qu'il a développé des outils encore beaucoup plus efficaces: ses mains.

•  Saviez-vous qu'on éprouve du plaisir à jardiner et à voir pousser notre propre potager? Eh!, les Marmitons, il faut essayer ça!

Reportage 2 : Un potager à « balconville »

•  Ici Anne-Marie, « Marmiton-reporter ». J'apprends qu'on peut faire pousser des légumes en ville, sur les balcons. Moi qui pensais qu'on n'y mettait que des fleurs ! Allons voir.

•  Pourquoi faire un potager sur son balcon?  Comme il n'y a pas de grands espaces disponibles et que bien souvent on n'a pas accès au terrain, on s'organise autrement. On peut faire pousser des légumes partout où on veut.

•  Voilà un potager dans un sac! Il suffit de se procurer un sac de terre et de faire des trous en dessous, pour obtenir une bonne irrigation. Ensuite, on fait des trous sur le dessus pour y semer de la laitue, des fines herbes ou des radis.

•  On peut aussi utiliser des boîtes à fleurs pour y faire pousser des légumes. Pour les tomates cependant, il faut trouver un contenant plus profond.

•  Certains légumes sont aussi décoratifs que bons à manger. Le concombre, par exemple, pousse à la surface et son feuillage est très joli. Celui du raisin aussi! Vous pouvez le faire courir tout autour de votre balcon.

•  Ce n'est pas tout! Nous avons découvert que certaines personnes font même des potagers sur le bord de leur fenêtre! Extraordinaire, dites-vous! On peut prendre toutes sortes de contenants et y semer ce que l'on veut. Les fines herbes, par exemple, c'est l'idéal, parce qu'on les a à portée de la main quand vient le temps de cuisiner!