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Là est la question !

Adrien, Gabrielle, Olivier and Tamara are four friends ranging in age from 12 to 14, who try to find the answers to four questions they ask themselves in their daily lives. They discover, thanks to their colourful and dynamic reporting, that science isn't just about chemical formulas and complicated equations, but rather that it can be found in the most mundane elements of daily life. Showcasing surprising subjects and information, Là est la question! is a scientifically... urban series!

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Matière absorbante

Quelques expériences avec les matières absorbantes!



Production year: 2012

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VIDEO TRANSCRIPT

Titre :
Matière absorbante


ADRIEN

(S'adressant au public de l'émission)

Pour tout savoir sur le papier

essuie-tout, nous aurons besoin

de papier essuie-tout, de

papier ordinaire, d'un verre

d'eau, d'un microscope et de

Stéphane Brouillard,

communicateur scientifique.

Salut, Stéphane.


ADRIEN se trouve dans un laboratoire en compagnie de STÉPHANE.


STÉPHANE

Salut, Adrien.


ADRIEN

J'aimerais savoir pourquoi

le papier essuie-tout, c'est

aussi absorbant?


STÉPHANE

En fait, en science, la

meilleure façon de le savoir,

c'est d'expérimenter. Alors

as-tu soif, Adrien?


ADRIEN

Ah, oui!


STÉPHANE

Alors je vais t'offrir un

verre de jus. Oh, non!

Maladresse! Maladresse

incroyable. J'ai renversé mon

verre. Ce qui te donne la

chance, Adrien, de tester des

matières absorbantes. T'as deux

matériaux: le papier

conventionnel et le papier

essuie-tout. Je vais te demander

de commencer avec le papier

ordinaire, celui dont on se

sert pour écrire. Tu vas

essayer de me ramasser

ce dégât-là.


ADRIEN

D'accord. Ça va pas très,

très bien.


STÉPHANE

Non. Tu vas retenter de

nettoyer tout ça, mais avec ton

papier essuie-tout, cette

fois-ci. Et on retente

l'expérience.


ADRIEN

Oui. Ça va mieux.

Mais pourquoi?


STÉPHANE

Pour le savoir, on va regarder

nos deux matériaux, mais au

microscope. On commence avec le

papier ordinaire sur lequel on

écrit habituellement.


ADRIEN

C'est plein de petites lignes.


STÉPHANE

Exactement. Plein de petites

lignes. On appelle ça la

cellulose. Ça vient du bois.

C'est tissé très serré. Ce qui

fait qu'il y a à peu près pas

d'espace de disponible pour que

l'eau puisse s'engouffrer et

être prisonnière de ces

fameuses fibres-là. Mais ce qui

est encore plus intéressant,

c'est de le voir de côté.


ADRIEN

Y a pas de place du tout

pour l'eau.


STÉPHANE

Y en a pas de place. Si on

regarde avec notre papier

absorbant, notre essuie-tout.


ADRIEN

Oui. Ça, y a beaucoup

de trous.


STÉPHANE

C'est ça. Tu vois toutes les

fibres qui s'entrelacent et si

on va voir de profil, tu vois.


ADRIEN

Oui. Y a plein de place.


STÉPHANE

Exactement. C'est l'espace qui

est disponible pour que l'eau

s'infiltre puis soit

complètement absorbée

par l'essuie-tout.


ADRIEN

Est-ce qu'il y a quelque chose

de plus absorbant que

du papier essuie-tout?


STÉPHANE

Oui. Y a beaucoup plus

absorbant que ça. D'ailleurs,

on appelle ça des super

absorbants. Et je vais t'en

montrer quelques-uns.


ADRIEN

(S'adressant au public de l'émission)

Maintenant, on teste d'autres

super absorbants.


STÉPHANE

On appelle ça du polyacrylate

de sodium. Alors Adrien, ce

polyacrylate de sodium a un

pouvoir absorbant qui est

phénoménal. Ça peut absorber

pratiquement 400 fois son

poids en eau.


ADRIEN

Wow!


STÉPHANE

Alors on va prendre de cette

poudre-là, on va la saupoudrer

dans notre premier contenant. Tu

vas ajouter un litre d'eau. Tu

vas le verser au complet

dans le cylindre. Et on voit

qu'à l'intérieur de un, deux,

trois et bon... Et voilà. C'est

terminé. Alors l'absorption

s'est faite. Si on le prend au

complet...


ADRIEN

C'est fou.


STÉPHANE

Ça absorbe. On pourrait

visualiser le polyacrylate comme

une longue chaîne de molécules.

Quand l'eau arrive, la chaîne

de molécules se déploie et

l'eau va aller s'attacher aux

chaînes de molécules. Alors

encore une autre variété de

polyacrylate de sodium. Faut en

mettre un petit peu plus

d'abord. Alors on va mettre

tout ça. à peu près 40 grammes

de ce produit-ci. Et tu vas

encore une fois verser le litre

d'eau le plus rapidement

possible, sans trop faire de

dégâts, Adrien.


ADRIEN

Wow! Ha! Ha! Ha!


STÉPHANE

Et la différence, Adrien,

c'est quoi?


ADRIEN

Le changement de couleur.


STÉPHANE

Puis changement?


ADRIEN

De volume.


STÉPHANE

De volume surtout. Le volume

a changé. Là, on a à peu près

la même chose. Mais là, le

volume change, le volume

augmente beaucoup.


ADRIEN

Wow. On s'en sert pour quoi,

ça, exactement?


STÉPHANE

On peut s'en servir pour

plein de choses, mais on s'en

sert entre autres pour faire de

la fausse neige au cinéma.


STÉPHANE verse de la fausse neige sur la tête d'ADRIEN.


ADRIEN

Wow! C'est fou tout ce qu'on

peut faire avec les super

absorbants. Merci, Stéphane.


STÉPHANE

Ça me fait plaisir, Adrien.


ADRIEN

Je commence à avoir un petit

peu froid, moi. Je...


Générique de fermeture

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