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Louis, Josée and Lexie

Louis, Josée and Lexie are best friends who help each other solve all kinds of problems. They have adventures, invent games and tell stories! They love to spend time with Charlie and Madame Bonheur, and to make new friends!

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Sugar Shack: Sapping

Louis and Josée have fun discovering the changes that spring brings about. Josée goes to a sugar shack and learns how maple syrup is made.



Réalisateur: David Carbert
Production year: 2013

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VIDEO TRANSCRIPT

JOSÉE et SABRINA se promènent dans une érablière. JOSÉE tient un seau en métal.


JOSÉE

(S'adressant au public de l'émission)

Eh, salut. Aujourd'hui, je


visite la cabane à sucre avec


mon amie Sabrina.


SABRINA

Salut.


JOSÉE

C'est ici où on fait du sirop


d'érable.


JOSÉE et SABRINA sont excitées.


JOSÉE

Allons-y!


Quand la neige commence à fondre


et que les jours se


réchauffent, on peut ramasser


l'eau qui se trouve dans


l'arbre. Cette eau s'appelle


la sève.


Mais comment est-ce qu'on fait


sortir la sève de cet arbre?


Il faut percer un trou dans


l'écorce. Ensuite, on installe


le chalumet.


Et le chaudron.


Une fois le chaudron rempli de


sève, il faut premièrement


transporter la sève à la cabane


à sucre pour la faire


bouillir.




L'eau s'évapore. Ceci réduit le


montant d'eau, mais le sucre


qui se trouve dans la sève


reste.


C'est avec cette sève qu'on fait


le sirop d'érable.


SABRINA verse un petit gobelet de sirop à JOSÉE qui plonge son doigt dedans avant de le lécher.


JOSÉE

Hum...


Fin émission


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