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Madame Bonheur

Madame Bonheur loves sharing touching moments with Louis, Josée, Lexie and mostly Charlie! She takes on a maternal role and offers a benevolent and reassuring presence. She's the mom on Mini!

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Miam Bonheur: Haitian Soup Joumou

Madame Bonheur introduces children to meals from different cultures. This is soup joumou, a Haitian dish.



Réalisateur: Kim Benoit
Acteur: Djennie Laguerre
Production year: 2013

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VIDEO TRANSCRIPT

MADAME BONHEUR est dans sa cuisine. Elle s'adresse au public de l'émission.


MADAME BONHEUR

Coucou, ti-chéri!

C'est moi, madame Bonheur!

Tu es arrivé à la bonne heure

pour manger avec moi.

Sais-tu que, pour avoir

de l'énergie pour chanter,

il faut manger?

Oui? Bonheur!

Viens goûter à ma délicieuse

soupe joumou.

(MADAME BONHEUR montre un bol de soupe.)


MADAME BONHEUR

C'est ma tante Ninise, qui est

née en Haïti, comme moi, qui

m'a montré comment la préparer.

Miam! Miam! Miam! Miam! Miam!

(MADAME BONHEUR sent la soupe.)


MADAME BONHEUR

Hum!

Elle sent bon,

ma soupe joumou.

Regarde les morceaux de boeuf,

de pommes de terre

et de carotte, de céleri

et mon ingrédient préféré,

le vermicelle!

Hum!

(MADAME BONHEUR s'assoit devant la soupe et prend une cuillerée.)


MADAME BONHEUR

Je vais souffler sur ma soupe

pour qu'elle refroidisse plus

vite.

(MADAME BONHEUR goûte à la tourtière.)


MADAME BONHEUR

Hum!

Elle est bonne, elle est bonne,

elle est bonne!

Hum! Bon-a bon-a... ppétit!

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