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Madame Bonheur

Madame Bonheur loves sharing touching moments with Louis, Josée, Lexie and mostly Charlie! She takes on a maternal role and offers a benevolent and reassuring presence. She's the mom on Mini!

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Madame Bonheur Makes: Jambalaya

Madame Bonheur comes back from grocery shopping. She makes sure she has all the ingredients she needs for her recipe.



Réalisateur: Francis Lussier
Acteur: Djennie Laguerre
Production year: 2014

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VIDEO TRANSCRIPT

Dans cette série, Madame Bonheur présente aux enfants les aliments requis pour préparer un plat de la cuisine du monde.

[Début information à l'écran]

Mini TFO

[Fin information à l'écran]

MADAME BONHEUR rentre chez elle. Elle met son sac d'épicerie sur la table de la cuisine et enfile son tablier.


MADAME BONHEUR

Bonjour, ti-chéri. C'est moi,

Madame Bonheur.

Tu arrives juste à temps, je

vais préparer un succulent

jambalaya. Le jambalaya est un

mets délicieux et très épicé

qui vient de la Louisiane.

La Louisiane est au sud des

États-Unis, où plusieurs

personnes parlent un mélange

de français, anglais et créole.

On appelle cette langue

le cajun. Dans ma recette de

jambalaya, il y a des

andouilles! Sais-tu ce que

c'est, une andouille?

Non? Regarde!

(MADAME BONHEUR sort un paquet de trois andouilles de son sac d'épicerie.)


MADAME BONHEUR

Une andouille est une sorte

de saucisse épicée.

♪ Moi j'aime les andouilles ♪♪

Bon. Voyons si j'ai tous mes

ingrédients.

(MADAME BONHEUR place les ingrédients dans une assiette à mesure qu'elle les sort de son sac.)


MADAME BONHEUR

Trois andouilles.

Un, deux, trois.

Oui!

Un poivron rouge!

Ah! Bonheur!

Du céleri.

Oui...

Du riz.

Oui.

Et des épices.

Beaucoup d'épices!

Parfait!

Hum...

J'ai tout ce qu'il me faut

pour faire mon jambalaya!

Ça va être délicieux!

Bonheur!

(Fin de l'émission)

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