Universe image Miam! Universe image Miam!

Miam!

In the spotlight: Grandma Louise and Xavier, her precious (and mischievous!) grandson and chef's apprentice. Together, they have a passion for cooking. Xavier's little cousin, Naomi will sometimes join in the culinary adventure. To try the recipes et discover other fun foods, visit tfo.org/miam.

Share

A plugin is needed to display this content

https://get.adobe.com/flashplayer/

Tomato Pizza

A true pizza party.



Production year: 2013

Accessibility
Change the behavior of the player

VIDEO TRANSCRIPT

MIAM! met en vedette une grand-maman et ses petits-enfants, Xavier et sa cousine Naomi, en train de concocter des recettes. À l'intérieur de sa cage, VICTOR, le hamster de XAVIER, ajoute occasionnellement son grain de sel en commentant les recettes.


Générique d'ouverture


Titre :
Miam!


MAMIE fouille dans une armoire de la cuisine en fredonnant. La cuisine est toute décorée de rubans et de ballons, comme pour une fête. XAVIER et NAOMI entrent dans la cuisine. Ils sont déguisés en robots à l'aide de passoires, de boîtes de carton et de tuyaux de sécheuse. XAVIER et NAOMI prennent des sifflets de papiers sur le comptoir et soufflent dedans. MAMIE sursaute, se retourne et sourit en voyant les déguisements de XAVIER et NAOMI.


MAMIE

Que vous êtes beaux! Ah!

Où est-ce que vous avez trouvé tout ça?


NAOMI

On a trouvé ça...


XAVIER

... dans le sous-sol!


MAMIE

Ah! C'est plaisant!


XAVIER

Ça me donne une idée.

On pourrait faire, vu qu'on s'est déguisés,

les autres aussi pourraient se déguiser.


MAMIE

Absolument! Qu'est-ce

qu'on pourrait trouver?


NAOMI

Des guirlandes.


MAMIE

Oui, des guirlandes.


NAOMI

Des rubans.


MAMIE

Des rubans. Des nappes.


XAVIER pointe la passoire sur sa tête.


XAVIER

Une passoire.


MAMIE

Oui, passoire. J'en ai

une autre, effectivement,

passoire. On va mettre plein

de trucs, et là, les cousins

et les cousines vont tous

se costumer. Moi, je suis

tellement contente qu'on puisse

faire ce repas-là avec tous

mes petits-enfants. Ça me ravit!

Est-ce que vous pensez qu'une

"pizz" aux tomates, ce serait

bon comme hors-d’œuvre?


NAOMI

Hors quoi?


XAVIER

Hors-d’œuvre.

C'est une œuvre qui est hors

de la catégorie des repas. Il y

a l'entrée, le repas principal,

le dessert. Mais c'est hors

de cette catégorie-là,

et c'est une œuvre.


MAMIE

C'est extrêmement

bien expliqué!


NAOMI

Donc c'est avant.


MAMIE

C'est avant tout!

Un hors-d’œuvre. Alors,

une petite "pizz" aux tomates?


NAOMI

Je crois que je suis d'accord!


XAVIER

Bonne idée!


MAMIE

Ah oui!


Transition animée


XAVIER et NAOMI sont devant le comptoir de la cuisine. Ils portent toujours leurs costumes de robots. XAVIER récite la liste des ingrédients de la recette en bougeant comme un robot et NAOMI fait des bruits de robot entre chaque ingrédient.


NAOMI

Bip! Bip! Bip!


XAVIER

Pour faire cette recette,

ça vous prend...


NAOMI

Bip! Bip! Bip!


XAVIER

Des tomates en dés.


NAOMI

Bip! Bip! Bip!


XAVIER

De la sauce tomate.


NAOMI

Bip! Bip! Bip!


XAVIER

Des pains naan.


NAOMI

Bip! Bip! Bip!


XAVIER

Du sucre.


NAOMI

Bip! Bip! Bip!


XAVIER

Des fines herbes séchées.


NAOMI

Bip! Bip! Bip!


XAVIER

De l'ail.


NAOMI

Bip! Bip! Bip!


XAVIER

Du poivre noir.


NAOMI

Bip! Bip! Bip!


XAVIER

Et de l'huile d'olive.


XAVIER ET NAOMI

Bip! Bip! Bip!

Bip! Bip! Bip! Bip!


MAMIE, XAVIER et NAOMI sont devant le comptoir de la cuisine, prêts à commencer la recette.


MAMIE

Pour préparer nos...


EN CHOEUR

... "pizz"aux tomates...


MAMIE

...j'ai ici deux beaux pains naan,

pain qui nous vient... originaire d'Asie.

J'ai fait préchauffer mon four

à 350 degrés Fahrenheit.


NAOMI écrase des tomates dans un tamis avec une fourchette.


MAMIE

NAOMI)

Oui,

tu as commencé à bien enlever...

Oui, c'est ça, à bien enlever

tout le jus de tomate qui était

dans ma 1/2 conserve de tomates.


XAVIER

De 26 onces.


MAMIE

Exactement. À ça,

on va rajouter 1/4 de tasse

de sauce tomate. Là, on a

commencé à bien mêler tout ça.


NAOMI

Mamie...


MAMIE

Oui?


NAOMI

Tu me mélanges avec tes onces,

tes millilitres...


MAMIE

Écoute, je sais, c'est

un petit peu compliqué, parce

que moi, vois-tu, j'ai grandi...

J'ai grandi, on utilisait

le système impérial britannique.

Tout à coup, ça, ça voulait dire

les pieds, les pouces, même

les Fahrenheit et tout ça.

Et tout à coup, on s'est mis

à penser qu'on devrait avoir

une unité mondiale de mesures,

et ils ont adopté le système

métrique. Donc les millilitres,

le Celsius et tout. Mais

tu vois, mon cerveau est divisé

en deux, alors des fois je parle

de millilitres, et des fois je

parle des onces. C'est comme ça.

On est vraiment rendus au moment

de tout rajouter, c'est-à-dire

nos 4 c. À thé d'huile d'olive...


EN CHOEUR

20 ml.


NAOMI

Mais mamie...


MAMIE

Oui?


NAOMI

Pourquoi on met du sucre?


MAMIE

Les tomates ont de l'acidité.

Alors le sucre, c'est simplement

pour contrecarrer l'acidité.

Tu remarqueras, j'en mets

une pincée. Et ici, dans

nos herbes séchées, j'en mets

une bonne cuillérée à thé...


EN CHOEUR

Comble! Rase!


MAMIE, XAVIER et NAOMI font en même temps le même mouvement avec la main.


MAMIE

Une bonne cuillérée à thé

comble. Là, on est rendus déjà

au moment de simplement...


NAOMI

... verser sur le pain naan.


MAMIE

Oui! Prenez chacun

une cuillère. Oui!


NAOMI

Je suis habituée

d'en faire à la maison.


MAMIE

Tu es habituée, hein.


NAOMI

Oui.


MAMIE

Mais peu importe

le résultat, ce sera...


EN CHOEUR

... délicieux.


NAOMI

Alors on met au four?


MAMIE

15 minutes, il faut patienter.


MAMIE ouvre le four et y met les pizzas.


NAOMI

C'est chaud, c'est chaud!


[MAMIE:]On va préparer tout ce qu'on

va prendre et qu'on va mettre à la porte

pour que tous les cousins

et les cousines se déguisent.


NAOMI

(S'adressant au public de l'émission)

Écoutez-moi bien, là:

il ne faut jamais s'approcher

d'un four chaud sans la présence

d'un adulte. Vous m'avez

bien comprise, là?


VICTOR LE HAMSTER

Ça c'est fort, parole de Victor!


Début du segment «bricolage». XAVIER et NAOMI sont assis devant une table dans le salon. Il y a du matériel de bricolage sur la table.


NAOMI

Alors là, Xavier,

on fait les marque-places

pour la fête de mamie.


XAVIER

OK!


NAOMI

Ici, on a pris un papier,

on a écrit le nom, et on est en

train de mettre des serviettes.


XAVIER prend une serviette de table roulée et la montre au public de l'émission. La serviette est décorée d'un anneau en papier de construction. Un papier écrit «Michel» est collé sur l'anneau.


XAVIER

Oui. Ça s'appelle

un marque-serviette.


NAOMI

Oui.


XAVIER

(Lisant le papier)

Michel.


NAOMI

Ici, on fait

des marque-verres. On prend

des élastiques à cheveux et on

met des petits cure-pipes comme

des petits lapins, comme ça.


NAOMI met les marque-verres autour de verres en vitre.


XAVIER

Wow! Ça fait beau.


NAOMI

Ici, on a les marque-places.


NAOMI montre à XAVIER les marque-places. Ce sont de petits verres de carton à l'envers, avec un cure-pipe argenté sur le dessus. Sur de petits cartons, les noms des invités sont accrochés aux cure-pipes.


NAOMI

On écrit les noms.


NAOMI montre à XAVIER un carton écrit «Xavier».


NAOMI

(lisant le carton)

Xavier.


XAVIER

C'est mon nom,

c'est mon nom!


NAOMI

Là, on prend des petits

verres, on prend un cure-pipe,

on pique dedans,

on met un petit collant.

Et on accroche ça comme ça.


XAVIER

Wô! Il reste

Simon et Isabelle.


NAOMI

Oui, mais on n'en a plus.

Il va falloir en faire d'autres.


XAVIER

Oui. Il va falloir aller

chercher d'autres verres.


NAOMI

Je vais aller en chercher.


XAVIER

OK.


Le segment est terminé.


Dans la cuisine, MAMIE, XAVIER et NAOMI ont sorti les pizzas du four. MAMIE découpe les pizzas avec un ciseau de cuisine.


MAMIE

Comme je n'avais pas

de petite roulette à pizza

pour bien couper, j'ai

simplement utilisé un ciseau.

Et tu vois, le tour est joué.


XAVIER ET NAOMI

Mamie,

on veut goûter!


MAMIE

Le cœur des crevettes

qui s'exprime! Je savais,

j'y ai bien pensé. Tiens, tiens.


MAMIE donne un morceau à XAVIER et à NAOMI.


XAVIER ET NAOMI

Merci!


XAVIER et NAOMI mangent leur morceau.


MAMIE

Goûtez. Moi, je vais goûter

en même temps que tout le monde

tantôt, parce que sans ça,

il n'en restera plus. Tiens,

super! Là, on a fait ça avec du

pain naan, mais avec quoi... On

aurait pu utiliser quoi d'autre?


XAVIER

Du pain pita.


MAMIE

Pain pita, excellente idée!


XAVIER

Des tortillas.


MAMIE

Tortillas, bonne idée aussi.


XAVIER

Euh...


MAMIE

De la pâte à pizza,

évidemment.


XAVIER

Oui, de la pâte à pizza.


NAOMI

Du pain.


MAMIE

Du pain, oui! Et qu'est-ce

qu'on pourrait se rajouter?

On devrait se rajouter

des accompagnements.


NAOMI

Oui, des légumes.


XAVIER

Du fromage, c'est toujours...


NAOMI

Du pepperoni?

Si on en a.


MAMIE

Si on en a, si on en a.


XAVIER

Des poivrons rouges.


MAMIE

Oui.


NAOMI

Des saucisses, si on en a.


MAMIE

Bien oui, tout ça.


NAOMI

Des légumes!


XAVIER

Des légumes!


NAOMI

Brocoli!


XAVIER

Brocoli!


MAMIE rit et chatouille le menton de XAVIER.


MAMIE

Monsieur Brocoli!


NAOMI

Des olives, des olives!


MAMIE

Oui, des olives, absolument.


NAOMI

Du bacon, si on en a.


MAMIE

Un vrai "pizz" party!


XAVIER

"Pizz" party!


NAOMI

Wou!


MAMIE

"Pizz" party!


XAVIER

Mais avant, il faut aller...


MAMIE

Oui, il faut aller vous

costumer, parce que là,

ils vont arriver. Je vais

essayer de me costumer

moi aussi. Je ne sais bien pas

ce que je vais me mettre.


XAVIER et NAOMI quittent la cuisine en courant.


Transition animée


XAVIER et NAOMI sont seuls dans la cuisine et mangent quelques morceaux de la pizza aux tomates. Ils s'adressent au public de l'émission.


XAVIER

La seule chose

que je peux dire,

c'est que ça goûte la tomate.


NAOMI

Moi aussi. Mais c'est aussi

croustillant en dessous.

C'est sûr, c'est une pizza

aux tomates.


XAVIER

"Pizz" aux tomates!


Générique de fermeture

Episodes

Choose a filtering option by age, fiction or season

  • Category Age
  • Category Season
  • Category Documentary

Résultats filtrés par