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Patente and Bidule

Patente and Bidule show us how everyday objects are designed and manufactured.

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Wheat Flour

Pat and Bibi walk us through making wheat flour.



Production year: 2012

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VIDEO TRANSCRIPT

Générique d'ouverture


PAT

Voici un camion

qui arrive, Bibi!

Qu'est-ce qu'il

nous apporte?


BIBI

Ce sont des grains

de blé, Pat!

On va faire de la farine!


PAT

On peut faire plein de bonnes

choses avec de la farine!

Mais pourquoi il verse le

blé dans un trou dans le sol?


BIBI

Une fois dans le trou,

les grains sont transportés

dans d'énormes silos!


PAT

Ééééénorme!

Ah! J'ai trouvé le tuyau

qui transporte le blé!


BIBI

Et cette machine

nettoie les grains.


PAT

Il faut nettoyer le blé?

Mais comment?


BIBI

Il y a des tamis à

l'intérieur qui attrapent

les grains et

font tomber la paille

et les cailloux dans le fond.


PAT

Ouache! Les cailloux,

c'est pas pour manger!

Est-ce qu'il neige?


BIBI

C'est un puissant

ventilateur!

Il souffle fort

pour se débarrasser

de toutes

les petites poussières

qui pourraient être

sur les grains de blé.

Cette machine rajoute un

peu d'eau pour

ramollir les grains.


PAT

Je te parie que les grains

seront plus faciles

à moudre comme ça.

Tu veux voir où on

moud les grains?


BIBI

Oui!

Ici, on fait le

fraisage de la farine!


PAT

Le fraisage?

Qu'est-ce que

ça veut dire?


BIBI

(Illustrant son explication en dessin)

Cette machine a de gros

cylindres d'acier

qui broient les grains.


PAT

Oh! Alors il faut casser les

grains pour faire de la farine.

Tiens, il va

nous en montrer justement.

Euh...


BIBI

On n'a pas encore terminé.


PAT

Ah non,

c'est vrai.

Où est-ce qu'on va

maintenant, Bibi?


BIBI

(Descendant)

Par ici!


PAT

Un escalier?

Mais, je ne suis pas fait

pour les escaliers...


BIBI

(Chantant)

♪ La la-la-la-laaaaa... ♪

Super!

Tu as vu tous ces tuyaux!


PAT

Je n'aime vraiment pas

les escaliers!


BIBI

Regarde,

Pat!

Les grains de blé passent

dans ces tuyaux jusqu'aux

tamis dans la

machine en bas.


PAT

(Regardant la machine trembler)

Hihi! Regarde comme

elle se secoue!

On dirait qu'elle danse!

Woohoo!


BIBI

À l'intérieur des

machines à tamiser,

il y a plein de filtres

comme celui-ci.

Pendant que la machine secoue,

la partie extérieur du grain,

le germe, est séparé

de la partie intérieure,

l'amande, qui elle sera

transformée en farine.


PAT

En ce moment,

je vois le germe?


BIBI

Oui.

Et ça,

c'est l'amande.


PAT

Ça commence à ressembler

à de la farine.

Regarde,

Bibi!

Ça se fait aspirer

dans les tuyaux!

Ça s'en va ailleurs!

Va voir ou ça va, Bibi!

Suis les tuyaux!


BIBI

(Chantant)

♪ Li-li-li-li,

li-li-li, hihi! ♪

Woo

Oh! Ici!

Au purificateur!


PAT

Il se secoue aussi!


BIBI

Il secoue encore le germe

pendant qu'il se

promène sur le filtre.


PAT

(Chantant)

♪ Secoue, brasse

et virons-la! ♪

tourne la roulette,

vire-vire-vire

♪ Tourne la roulette

et virons-la♪


BIBI

Sur le dessus,

il y a le germe

qui est plus léger...


PAT

Super!

Et qu'est-ce qui se

trouve dans le fond?

La farine?


BIBI

C'est de la semoule.

C'est avec ça qu'on fait des

pâtes comme le spaghetti.


PAT

Mmmm. C'est jaune!

Et encore un peu gros.

Alors c'est tout?

On a terminé?


BIBI

Par ici, Pat!


PAT

Comment?

Encore des escaliers?


BIBI

Les tuyaux portent la

semoule jusqu'ici!

À l'intérieur de cette

machine, il y a

des cylindres pour

broyer la semoule!


PAT

Les cylindres

sont bien lisses,

ils doivent rendre

une mouture bien fine.

(Voyant la farine)

Je le savais!

On commence à

reconnaître la farine!


BIBI

Mais on n'a pas

tout à fait terminé!

Elle retourne

dans les tuyaux!


PAT

Hein?


BIBI

Par ici, Pat!


PAT

(Suivant BIBI)

Je suis à bout

de souffle, moi!


BIBI

De retour au tamis!


PAT

Encore?


BIBI

Ensuite les cylindres!

Suivi du tamis!

Et puis le cylindre,

le tamis, le cylindre...


PAT

Oh lala lala lala!

Bibi, combien de fois il

faut répéter tout ça?


BIBI

Onze fois!


PAT

Onze fois!

Paratonnerre!

Après onze fois, est-ce

qu'on a de la farine?


BIBI

Ahhhhh....

Oui!

On a de la farine!


PAT

Génial!

Tu parles d'une

belle farine aussi!


BIBI

Maintenant,

on ajoute des vitamines.

Par ici,

Pat!


PAT

Encore des escaliers?

MAIS OÙ EST L'ASCENSEUR?


BIBI

Et voilà qu'on met la

farine dans des sacs!


PAT

ENFIN!

(Essoufflé)

On installe le sac,

on le remplit!

Ensuite,

on le ferme,

le dépose et c'est prêt

pour la livraison!


Générique de fermeture


PAT

Youppi...!

Tu sais Bibi, avec de

la farine on peut faire

toutes sortes de

choses délicieuses...


BIBI

Du gâteau.


PAT

Des baguettes.


BIBI

Je préfère le gâteau.


PAT

Ah, t'as raison.

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