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TFO 24.7

TFO 24.7, the new francophone point of view. A magazine that entertains, informs, and comments on French-Canadian social and cultural finds. TFO 24.7 presents artisans, artists, youths, entrepreneurs, leaders, and many others who breathe life into French-Canadian culture from coast to coast. Stories, features, interviews, humour, and opinion videos: a show that offers an authentic look on our French-Canadian identity.

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Uncanny: Health and the Human Body

Gabriel Grenier is back with an uncanny look into health and the human body. What exactly are those numbers in your blood pressure readings? If babies are born with 300 bones, and adults have only 206, where do the other 94 go? What happens to the weight you lose when you exercise? You might think that it turns into energy or heat. After all, we do say that we work out to “burn fat.” But that would be impossible, as it goes against the law of conservation of mass—matter cannot turn into energy. You might be surprised to learn that you exhale that fat right into the air.



Production year: 2015

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VIDEO TRANSCRIPT

GABRIEL GRENIER s'adresse au public de l'émission. Pendant son exposé sur le gras qu'on perd, la pression artérielle ou sur les os, des illustrations en tous genres accompagnent le propos pour donner une couleur humoristique.


GABRIEL GRENIER

Vous êtes-vous déjà demandé

ce qui arrive au gras qu'on

perd en faisant de l'exercice?

Il est facile de penser que

le gras qu'on essaie de perdre

se transforme en énergie ou

en chaleur. Après tout, on dit

souvent qu'on brûle notre gras

en s'exerçant. Mais ce serait

impossible. Ça va à l'encontre

de la loi de la conservation

de la masse.

La matière ne peut pas devenir

de l'énergie. Vous serez

peut-être surpris d'apprendre

que le gras qu'on perd disparaît

dans l'air autour de nous.

En fait, les matières de gras

dans le corps sont composées

de trois différents types

de molécules. Le carbone,

l'oxygène, et l'hydrogène.

Mais quand on fait de

l'exercice, on inspire beaucoup

d'oxygène. Cela crée une

réaction chimique dans le corps

qui désintègre les molécules de

gras et après, on expire ce qui

reste de ces molécules. Donc,

oui, vous avez bien compris.

Le gras qu'on perd est expiré

par la bouche dans l'air

autour de nous.

En fait, si on brûle

10 kilogrammes de gras, 8,4

de ces kilogrammes sont expirés

par la bouche et le reste est

transformé en eau, qu'on perd en

suant et en urinant. Avez-vous

déjà fait prendre votre pression

artérielle par un professionnel

de la santé? Vous savez, c'est

quand on vous met un truc en

caoutchouc sur le bras qui

serre très fort et puis après,

le médecin vous dit que vous

avez une pression de 120 sur 80.

Et vous faites semblant de

comprendre ce que ça veut

dire. C'est quoi, exactement,

la pression artérielle?

Le corps humain contient 95 000

kilomètres de vaisseaux sanguins.

Ça, c'est assez pour faire

le tour de la terre 2,4 fois.

En plus, le corps pompe

l'équivalent de 7500 litres de

sang par jour. Dans une vie, le

coeur humain bat 2,5 milliards

de fois avec une moyenne de

70 battements par minute.

Les vaisseaux sanguins, le

coeur, le sang, tout ça fait

partie du système circulatoire.

Pensons au système circulatoire

comme s'il s'agissait d'un

système de plomberie. Il y a

des tuyaux et il y a un liquide.

Ce liquide exerce une pression

sur la paroi intérieure des

tuyaux. Dans ce cas-ci, il

existe deux types de pression.

La pression systolique

est ressentie quand le

coeur se contracte.

Et la pression diastolique est

ressentie entre les battements.

Normalement, les médecins

aimeraient voir une pression

systolique ne dépassant pas

120 millimètres de mercure.

Et une pression diastolique

ne dépassant pas 80

millimètres de mercure.

Et cela explique

ce fameux 120/80.

Lorsque naît un bébé, il a en

moyenne 300 os. Par contre, le

corps adulte ne contient que 206

os en moyenne. Alors, est-ce que

les autres 94 os disparaissent?

Non. Pas tout à fait. Il faut

comprendre que les squelettes

sont très rigides et les gros

objets rigides ne sont

pas très pratiques pour

l'accouchement des bébés.

Le squelette d'un bébé est donc

composé de plusieurs os qui sont

tenus ensemble par des morceaux

de cartilage, ce qui les rend

un peu plus malléables. C'est

pourquoi les bébés ont des

endroits mous dans le crâne.

Au fil du temps, à force de

grandir, ces morceaux de

cartilage sont soumis

à un processus qu'on

appelle ossification.

Ce processus dure jusque dans

la vingtaine. Il s'agit de la

production d'os rigides qui

recouvrent le cartilage et

puis le remplace éventuellement.

Donc, les os ne disparaissent

pas. Ils fusionnent entre

eux, ce qui fait qu'on en

a moins en vieillissant.


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