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Pizza à la courgette

Tu veux manger un peu plus santé? Voici une recette de pizza à la courgette facile à préparer.



Réalisateur: Camille Lam
Année de production: 2015

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VIDÉO TRANSCRIPTION

Début émission


Titre :
Santé facile


Texte informatif :
Pizza: La majorité de pizzas contiennent des quantités élevées de glucides, de matières grasses et de sodium. Les glucides, le gras et le sel se retrouvent surtout dans la pâte à pizza et dans l'excès de fromage, ce qui augmente les risques d'obésité et de haute pression sanguine.


Texte informatif :
Vous souhaitez manger un peu plus santé? Voici une savoureuse recette de pizza!


Texte informatif :
1 courgette 1 gousse d'ail Sel Poivre 1 c. à table d'huile d'olive 2 c. à table de sauce tomate ¼ de tasse de mozzarella 2 ½ c. à thé de parmesan Petites tranches de pepperoni Poivron coupé en dés


Texte informatif :
Hacher la gousse d'ail et la mettre dans un petit bol. Ajouter l'huile, des pincées de sel... et de poivre. Mélanger ensuite. Couper la courgette en deux. Pour que la pizza reste à plat, tailler le dos de la courgette. Enlever un peu de la partie intérieure de la courgette à l'aide d'une cuillère. Étendre le mélange d'ail sur la courgette. Étendre la sauce tomate. Ajouter le fromage mozzarella. Ajouter les tranches de pepperoni. Ajouter les morceaux de poivron. Saupoudrer de parmesan.


Texte informatif :
Mettre au four...et faire cuire à 350°C pendant 30 minutes.


Texte informatif :
La courgette est une excellente source de manganèse, un élément très utile à la santé des os. Le manganèse aide aussi à prévenir les dommages causés par les radicaux libres, diminuant ainsi les risques de cancer et d'autres maladies.


Texte informatif :
Hum! Bon appétit!


Fin émission

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