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Là est la question !

Adrien, Gabrielle, Olivier et Tamara sont quatre amis âgés de 12 à 14 ans, qui enquêtent afin de répondre à quatre questions qu'ils se posent dans leurs activités quotidiennes. Ils découvrent, grâce à leurs reportages colorés et dynamiques, que la science n'est pas composée uniquement de formules chimiques ou de calculs savants, mais qu'on la retrouve dans les éléments de la vie de tous les jours. Présentant sujets étonnants et informations surprenantes, Là est la question! est une série scie...

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Béton

Qu’est-ce qu’il y a dans le béton?



Année de production: 2012

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VIDÉO TRANSCRIPTION

Titre :
Béton


TAMARA

(S'adressant au public de l'émission)

Il paraît que j'ai la tête dure.

Dure comme du béton. C'est dur,

dur du béton. Hé! Je me demande

bien ce qu'il y a là-dedans.

Non, pas dans ma tête. Dans le

béton. Sophie Guay est

étudiante en génie de la

construction. Sa spécialité: le

béton. Elle connaît plein de

recettes pour en faire.

Salut, Sophie.


SOPHIE

Salut, Tamara.


TAMARA

J'aimerais savoir, qu'est-ce

qu'il y a dans le béton?


SOPHIE

Dans le béton conventionnel,

on retrouve quatre ingrédients

principalement. Les deux

premiers, c'est les agrégats.

On a du sable et du gravier.

Ensuite, on retrouve le ciment

et l'eau qui forment une pâte

ensemble. Puis cette pâte-là va

aller combler tous les trous

qui se trouvent entre le

gravier et le sable pour faire

que le béton se tienne ensemble.

Bon, comme toutes bonnes

recettes, on va commencer par

les ingrédients secs. Donc

on va mettre le gravier, le

sable et le ciment dans le bol.


TAMARA

(S'adressant au public de l'émission)

Voici la recette pour faire du

béton conventionnel.

Ça vous prend 200 grammes d'eau,

400 grammes de ciment,

500 grammes de sable

et 950 grammes de gravier.


SOPHIE

C'est prêt.

Comme tu peux voir, tous les

ingrédients sont bien mélangés.

Maintenant, Tamara, il faut

compacter le béton pour enlever

tout l'air qu'il y a en

dessous, pour que ton béton

soit de meilleure qualité.

Maintenant, Tamara, on va faire

la recette du béton qui

flotte.


TAMARA

Non, mais du béton qui flotte,

c'est impossible. Du béton,

c'est tellement lourd.


SOPHIE

C'est vrai que c'est lourd.

Sa masse volumique est beaucoup

plus lourde que l'eau, donc il

cale dans le fond. Ce béton-ci,

par exemple, on va remplacer le

gravier et le sable par des

ingrédients beaucoup plus

légers, ce qui fait que sa

masse volumique est plus légère

que celle de l'eau et il va

flotter.


TAMARA

Mais qu'est-ce que

tu mets dans ton mélange?


SOPHIE

On a les petites billes de

verre, comme tu vois ici. Puis

À l'intérieur, c'est vide. C'est

que de l'air. Donc c'est très

léger. On utilise aussi

l'ingrédient magique. C'est

tellement léger que, quand on le

bouge, on dirait que

c'est liquide.


TAMARA

(S'adressant au public de l'émission)

Pour la recette du béton qui

flotte, il faut prendre 700

grammes de ciment, 350 grammes

de minibilles de verre, 200

grammes de liquide, 150 grammes

d'ingrédient magique et 4

grammes de fibre. Vous brassez

le tout et laissez prendre

pendant 24 heures.

Et ça flotte.


SOPHIE

C'est l'heure de vérité.


TAMARA

Ouais. Donc je mets lui

en premier.


SOPHIE

Oui. Le béton conventionnel.

Et le béton qui flotte.


TAMARA

Wô!

Mais là, avec ce mélange-là, on

va pouvoir faire un vrai canot

dans lequel on va pouvoir se

déplacer sur l'eau?


SOPHIE

Oui. On va aller rejoindre

mon équipe. On va mettre le

canot à l'eau. On va pouvoir

aller faire un petit tour.


TAMARA

OK. Wow! OK, go!

Mais comment tu fabriques un

canot en béton?


SOPHIE

On commence par fabriquer un

moule avec du Styrofoam.

Puis ensuite, on va prendre le

béton qui est assez malléable,

un peu comme de la pâte à

modeler, puis on va venir le

déposer à la main sur le moule

tout en essayant de garder une

bonne épaisseur.


TAMARA

Ça flotte! Ça flotte! Wouh!

(S'adressant au public de l'émission)

Si le canot de Sophie flotte,

c'est que la densité est

inférieure à celle de l'eau.

C'est le fameux principe

d'Archimède. Oui, oui.

Archimède. Un grand scientifique

grec. Sophie, est-ce que la

forme du canot est importante?


SOPHIE

En fait, la forme du canot

changerait pas le fait que le

canot flotte. Mais comme nous,

on a des compétitions à faire

puis qu'on veut de la vitesse,

on a besoin d'une forme

plus aérodynamique.


TAMARA

(S'adressant au public de l'émission)

Chaque année des compétitions

de canots de béton se font dans

plusieurs villes en Amérique

du Nord.

Des vrais champions!

Bien merci beaucoup, Sophie.

C'était vraiment le fun.


SOPHIE

Ça m'a fait plaisir!


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