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Miam!

En vedette : Grand Maman Louise et Xavier, son petit trésor, pour ne pas dire son petit crapeau... d'apprenti cuisinier! Ensemble, ils vivent une passion pour la cuisine. La petite cousine de Xavier, Naomi, se joindra parfois à cette aventure culinaire. Pour essayer les recettes de l'émission et faire des découvertes culinaires amusantes, veuillez visiter le site tfo.org/miam.

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Les recettes qui traversent le temps

Xavier voyage dans le passé en découvrant de vieilles recettes et il participe avec joie à la préparation des pets de soeur de matante Gilberte, d’une omelette simplette et des carrés aux dattes de maman Agathe. Évidemment, il ne peut s’empêcher de s’amuser en essayant de peler une poire avec des ustensiles comme le faisait la royauté au Moyen-Âge! On a aussi concocté un merveilleux repas d’antan de cabane à sucre.



Année de production: 2011

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VIDÉO TRANSCRIPTION

Miam! est une émission mettant en vedette XAVIER et sa MAMIE, qui concoctent différentes recettes à chaque épisode. À l'intérieur de sa cage, VICTOR, le hamster domestique de Xavier, ajoute occasionnellement son grain de sel en commentant les recettes.


Générique d'ouverture


Titre :
Miam!


VICTOR LE HAMSTER

Cette émission contient des scènes

qui pourraient vous inciter

à cuisiner avec vos enfants.


XAVIER et MAMIE préparent des tourtières et font le compte.


XAVIER

Tante Aline, une.


MAMIE

Oui.


XAVIER

Tante Gilberte, trois.


MAMIE

Oui.


XAVIER

Agathe, deux.


MAMIE

Oui.


XAVIER

Annie, une.


MAMIE

Oui, six... Oui.


XAVIER

Marco, une.


MAMIE

Oui.


XAVIER

Moi, deux.


MAMIE

Ha ha! Oui.


XAVIER

Puis toi, trois.


MAMIE

Exact! Il me reste juste

celles-là à serrer.

Hé! On avait 13 tourtières.

Oh là la!

Quelle matinée! Ah!

Est-ce que tu es quand même prêt

à relever un autre défi?

Un petit défi sucré,

cette fois-là.


XAVIER

Ah! C'est mieux d'être

pas long.


MAMIE

Je suis capable de faire

ça pas long.

Tiens! On va prendre ça.


XAVIER

Grand-maman, on ne fait

pas encore des tartes?


MAMIE

Bien, non, je pense qu'on

en a assez faites ce matin!

On va faire quelque chose

de plus simple que ça.

On va faire des pets-de-soeur.


XAVIER

Eille, Victor! As-tu entendu

ça? Des pets-de-soeur! C'est

des soeurs qui font des pets!


VICTOR LE HAMSTER

Ha ha! Tu parles

d'une drôle d'idée!


MAMIE

Ha ha! Non, ce ne sont pas

des soeurs qui font des pets.

C'est une recette

tellement simple.

Trois ingrédients: trois!


XAVIER

Trois?


MAMIE

Ha ha! Trois!


Transition animée


XAVIER présente les ingrédients de la recette.


XAVIER

Pour faire cette recette,

trois ingrédients:

pâte, cassonade, beurre.

♪♪ Pâte, cassonade, beurre ♪

♪ Pâte, cassonade, beurre ♪♪


MAMIE

Tu sais pourquoi on appelle

ça des pets-de-soeur?


XAVIER

Non.


MAMIE

Parce que ça se fait

comme un pet! Ha ha!

Tiens, on se remet un petit

peu de farine pour ne pas que

ça colle. Je vais en mettre

aussi sur le rouleau à pâte,

toujours pour ne pas que

ça colle à la pâte. Et là,

on prend notre rouleau

et là, on se met à rouler.


XAVIER

Hé! Premièrement,

il faudrait la ramollir.


MAMIE

Si tu veux faire ça, c'est

parfait, ça m'aide beaucoup.


XAVIER

La ramollir un petit peu,

parce que sinon...


MAMIE

Bien oui, ça m'aide beaucoup.

Comme ça, on va essayer

de faire un carré.


XAVIER

Là, ça fait plutôt un cercle.


MAMIE

Oui, mais attends, attends,

je n'ai pas terminé.

Donne-moi une chance!

Un petit peu plus épais

que les pâtes à tarte

qu'on a faites tantôt.

Ok. Ça fait plutôt comme

un rectangle. Tiens.

On met un petit peu de beurre.

Tu en prends pas mal,

parce qu'on va tout l'étendre.


XAVIER

Là, on badigeonne de beurre.


MAMIE

On le badigeonne de beurre.

Là, je vais t'aider, je vais

te mettre des petites noisettes

de beurre sur la pâte, comme ça,

puis toi, tu vas juste avoir

à la badigeonner. Vas-y.

On en met, mais faut pas trop

exagérer non plus, hein.

Puis après ça, on va se rajouter

la cassonade. Puis tu sais qu'on

appelle ça aussi du sucre brun?

C'est pareil, c'est la cassonade

ou le sucre brun. Mais quand

moi, j'étais jeune, ma Mamie

à moi, ma grand-maman à moi

faisait ça avec de la mélasse

et c'était aussi très bon.

Oh, c'est beau! Je pense

qu'il y en a pas mal assez, là!

Regarde, tu en as beaucoup là,

tu peux me ramener ça au centre.

Impeccable. Alors, maintenant,

on va mettre la cassonade.

Voilà. Une cuillère. Doucement.

Bien, oui, tiens.


XAVIER

Je vais l'étaler.

Les grumeaux, je vais...


MAMIE

Tu peux le faire comme ça,

avec le dos de la cuillère,

ça va super bien.

Ça, là, quand maman faisait ça.

Ah! J'aimais tellement ça!

Quand je la voyais s'installer

pour faire des tartes, j'avais

juste hâte! Je pense que

j'aimais mieux les pets

de soeur que les tartes. Ok.

Le principe, je te montre.

Tu m'aides. On va prendre chacun

notre côté, ok? Comme ça, puis

on va rouler. On roule.


XAVIER

Ok, on roule, on roule.


MAMIE

On roule. Oui! Exact!

Un beau boudin. Et là,

le premier, il est toujours

un petit peu manqué.

Voilà. Puis moi, je les dépose.

Comme ça. Voilà, ça, c'est

une bonne grosseur. Tiens.

Eh bien, voilà!


XAVIER

Il ne nous reste plus

qu'à le mettre au four.


MAMIE

Absolument! Est-ce que c'était

assez simple? Est-ce que c'était

assez rapide pour monsieur?


XAVIER

Oui.


MAMIE

On a mis le four à 375,

c'est déjà chaud.


VICTOR LE HAMSTER

Attention, là, c'est chaud!

Chaud, chaud, chaud, chaud!


MAMIE

Attention, super. On laisse

ça au four pendant 20 minutes.

Pendant ce temps-là,

on va se nettoyer un peu.


Dans le segment qui suit, MAMIE et XAVIER sont dans la cuisine devant des desserts.


MAMIE

Je te propose un jeu.

On découvre ensemble

des desserts et des friandises

d'antan. D'accord?


VICTOR LE HAMSTER

Ok.


MAMIE

Ok, alors on goûte puis

on donne notre appréciation.


XAVIER

Ok. Le sucre à la crème.


MAMIE

Oui.


XAVIER

20 points.


MAMIE

Ensuite, la tire.

C'est plein de bulles,

c'est extraordinaire! Bon, hein?


XAVIER

Un 15 points.


Intertitre :
Fudge


MAMIE

Hum!


XAVIER

15 points encore.


MAMIE

Ah, oui!


Intertitre :
Sucre d'orge


MAMIE

Mais ça, regarde, je te laisse

me dire ce que tu en penses.

On peut déguster comme ça,

aussi. Par les papilles.

Et alors?


XAVIER

C'est 10.


MAMIE

C'est 10? Ah, bien

si tu dis que c'est 10.

Et le dernier, mais non

le moindre! Du sirop d'érable.

C'est le petit bonbon, regarde,

c'est une feuille d'érable.

Il y a du sirop d'érable dedans.


XAVIER

1, 2, 3,

go!

Hmmm! Hmmm!


MAMIE

Tu vois, ça, ça existait.

Bien, le chocolat noir,

peut-être pas. Ah! Les trois!


XAVIER

17.


MAMIE

Exactement.


XAVIER

17 points.

17 points!


Dans la cuisine, les pets de sœur sont prêts.


MAMIE

C'est presque prêt! Oui,

je pense qu'on peut y aller.

Ce n'est plus...

Ah, c'est très, très bien!


XAVIER

Grand-maman, c'est quoi,

de la mélasse?


MAMIE

C'est le liquide qui reste

quand on fait le sucre blanc.

Écoute, la mélasse, là, du temps

de ma grand-mère, ça remplaçait

le beurre d'arachide. Tout

le monde se faisait des

tartinades avec de la mélasse,

puis c'était aussi énergétique,

puis le monde aimait autant ça

que le monde aime le beurre

d'arachide maintenant.

Est-ce qu'on goûte?


XAVIER

Bien, oui!


MAMIE

Bon appétit!


XAVIER

Bon appétit!


MAMIE

Et dis-moi ce

que tu en penses.


XAVIER

Très bon.


MAMIE

Très, très bon, hein?


XAVIER

On le trempe dans le lait?


MAMIE

On peut si on veut.

Hmmm!

J'ai tellement de souvenirs,

là. Hmmm!


XAVIER

(S'adressant au public de l'émission)

Je vous jure, jamais

un pet n'a goûté aussi bon!


Transition animée


XAVIER et MAMIE sont derrière le comptoir, devant un jeu de toc. VICTOR LE HAMSTER se promène sur le jeu.


MAMIE

Ah! Je suis tellement,

tellement contente de jouer

au

Tock. Écoute, j'ai joué

à ça toute mon enfance. Ma tante

Aline, c'est la première

qui m'a offert un jeu de

Tock.

La première. Je vais te montrer

comment on joue. Attends une

seconde. Oui, je sais qu'il faut

donner 5 cartes, 1, 2, 3, 4, 5!

1, 2, 3, 4, 5! Bon.

Ça prend quelque chose

pour commencer, puis

je ne sais plus c'est quoi.

Attends, ça... Oui, tu serais

aussi bien de regarder!


XAVIER

Ça prend un roi pour débuter,

ou un as. Je commence.


MAMIE

Tu commences?

Tu es bien chanceux, toi!

Ok, bien, moi aussi, j'en ai un!

Alors je commence,

je me mets dans le 18.


XAVIER

À mon tour.


MAMIE

Attention mon ami Victor!


XAVIER

Un 8. Alors, je m'en viens

ici et là, je fais ça.


MAMIE

Ah! Comment ça se fait?

Ah, bien oui! C'est vrai,

c'est ça! C'est tellement loin!

Mais ma tante Aline, là,

j'allais là tous les samedis

matin puis elle me faisait

toujours sa petite omelette

simplette puis c'était extra...

On joue à ça et on se prépare

la recette de ma tante Aline!


XAVIER

Ok.


XAVIER et MAMIE ont terminé leur jeu.


MAMIE

Ok.

Ah! Ma tante Aline, je

l'adorais. Tous les samedis

matin, elle me faisait

son omelette simplette

puis elle passait son temps

à me dire: "Ma petite fille,

on ne fait pas d'omelette

sans casser des oeufs."


XAVIER

Ça veut dire quoi, ça?


MAMIE

Ça veut dire qu'on ne peut

pas obtenir quelque chose

sans faire des efforts.


XAVIER

Bien moi, je suis prêt à faire

des efforts pour faire ça.


MAMIE

C'est surtout pour la manger,

hein? Ha ha! Ma tante Aline,

elle avait un rire.

"Ha ha ha ha!"

Une espèce de rire: "Ha ha ha!"

Elle était drôle!


Transition animée


XAVIER est caché derrière un pot de basilic frais pour présenter les ingrédients.


XAVIER

Pour faire cette recette,

ça vous prend du beurre,

des oeufs, du lait, du poivre

et du sel. Du fromage cheddar

et du basilic.


MAMIE

Est-ce qu'on s'y met?


XAVIER

On s'y met.


MAMIE

On s'y met, on y va.

Comme ça. Oui! L'as-tu réussi?


XAVIER

Oui.


MAMIE

Voilà. Oui, monsieur!

Excellent! à ça, on va rajouter,

tiens, le basilic frais.

On brasse, pendant ce temps-là!

On brasse, parfait, on perce

les petits jaunes et on brasse.

Perce le petit jaune

avec ton fouet. Ensuite,

on va rajouter...


XAVIER

Vas-y.


MAMIE

Oui, je rajoute

mes 2 cuillères à soupe de lait.

Je rajoute un petit peu

de poivre.


XAVIER

Un petit soupçon.


MAMIE

Un petit soupçon! Un petit

soupçon de sel. Tiens, on peut

même le vérifier comme ça.

Pendant ce temps-là, je pars

mon feu. On fait ça à feu assez

doux, hein! Je vais mettre

mon beurre. Il faut que mon

beurre fonde bien dans ma poêle.

Maintenant, je pense qu'on

est à peu près prêts.

Est-ce que tu veux verser?


XAVIER

Certainement!


MAMIE

Voilà, monsieur! Et là,

tu vois, ça commence à prendre

ici, hein, tu vois? On utilise

la spatule, je vais te le

montrer, je vais le faire

une fois puis après ça, tu vas

le faire. Là, tu repousses

un peu ce qui est cuit puis

tu renvoies un peu de liquide.

Ça va bien, hein? Ok,

alors je te laisse faire.


XAVIER

On pousse?


MAMIE

On envoie du liquide.


XAVIER

On pousse...


MAMIE

Et on envoie du liquide.


XAVIER

On pousse...


MAMIE

Oui, monsieur! Il reste encore

un peu de liquide, ici.

On va envoyer ça ici.

Ça s'en vient très bien.

Et après ça...


XAVIER

On rajoute le fromage.


MAMIE

Mais là, elle va être très

baveuse. Est-ce que tu veux

une omelette qui est baveuse?

Tu en mets juste sur une partie,

d'accord?


XAVIER

Ok. Tu fais juste

taper dessus.


MAMIE

Hé! C'est tombé. Tiens.

Puis là, regarde, qu'est-ce

qu'on fait? On la replie

doucement et là, le fromage

va fondre au centre et c'est

bon! Et ça, tu vois, mon ami,

c'est la recette de ma tante

Aline, que j'adorais.

Ah! Ma tante Aline!


Un reportage commence. STÉPHANE présente les repas que mangeaient ses ancêtres.


STÉPHANE

Je m'appelle Stéphane puis

croyez-le ou non, j'ai eu

la chance de grandir à la cabane

à sucre grâce à mes parents

et puis je suis devenu

spécialiste du sirop d'érable.

Je me souviens comme si c'était

hier. Ma grand-mère me faisait

des crêpes sur le poêle à bois.

C'était tellement bon que

j'en léchais mes doigts, puis

ça me donne le goût d'en manger

encore. Mais, sa soupe aux pois,

son ragoût de boulettes,

sa tourtière, son omelette

soufflée, sa tarte au sucre

étaient incroyables.

Ça donne faim, hein?

Vous savez, vos arrière-

arrière-grands-parents,

ils travaillaient très fort

physiquement. Il fallait qu'il

défrichent, qu'ils travaillent

dans le champ, il fallait qu'ils

travaillent dans le bois, fait

que ça prenait de la bouffe qui

avait beaucoup de protéines, qui

donnait beaucoup d'énergie pour

qu'ils puissent travailler fort.

Donc, c'est sûr qu'ils

mangeaient ça tous les jours.

De nos jours, on ne mange pas

ça à tous les jours, mais

une fois de temps en temps,

c'est bien bon! Un peu de ragoût

de boulettes, un peu de

beans,

soupe aux pois, du jambon,

de la saucisse, des oreilles

de Christ, c'est du porc salé,

avec de la tourtière,

de l'omelette soufflée puis

on finit tout ça avec un peu

de crêpe puis de la tarte

au sucre, ça nous donne le goût

d'aller travailler dans le bois.

La tourtière, ça, c'est un met

qui traverse le temps. Depuis

le début de la colonie qu'on

en mange. On en mange encore!

Puis demain, on va en manger,

puis la semaine prochaine, puis

l'année prochaine, puis

peut-être même dans 100 ans.

Savez-vous pourquoi?

Parce que c'est tellement bon!

Les

beans,ça fait tellement

longtemps qu'on en mange

que je ne me souviens

même plus depuis quand.

Mais c'est tellement bon, puis

ça donne de l'énergie. Puis...

Vous savez, aussi,

ce que ça fait...

La tarte au sucre, c'est

un autre met qui passe à travers

les temps. Un classique,

un incontournable.

Venez, goûtez. Non?

Ok, d'abord!


Le reportage est terminé. Dans la cuisine, XAVIER et MAMIE sont prêts à manger leur omelette.


MAMIE

On est prêts à déguster.

Puis je le sais que c'est fête,

aujourd'hui, parce qu'on est

ensemble puis qu'on fait

à manger ensemble, on s'est

mis un petit peu de sirop,

mais avoue, entre toi et moi,

qu'on aurait pu la manger

nature puis ça aurait

été plus que parfait.


XAVIER

Oui, bien oui!


MAMIE

On y va?


ENSEMBLE

On y va!


XAVIER

Voilà.


MAMIE

Bonheur. C'est du bonheur!

Ma tante Aline, elle avait

un poêle à bois. Elle faisait

des rôties, là, sur le poêle

à bois. Elles étaient minces

comme une feuille de papier,

elle les écrasait, là, c'était

tellement drôle. Mais c'était

bon! C'était délicieux!


XAVIER

Son rire aussi, il est drôle.

Ça me fait penser, je peux

le faire?


MAMIE

Ma tante Aline:


XAVIER

"Ha ha ha ha!"

(S'adressant au public de l'émission)

C'est délicieux, mais allez-y

molo,avec le sirop!


Transition animée


Dans la cuisine, XAVIER joue avec VICTOR LE HAMSTER et MAMIE fouille dans ses recettes.


MAMIE

Non! Ah! Je cherche cette

recette-là depuis des semaines!

Est-ce que ça te tenterait

de m'aider à faire une recette

sucrée mais très santé?


XAVIER

Bien oui, ça me tente!


MAMIE

Ça te tente toujours,

espèce de petit estomac!


VICTOR LE HAMSTER

Ça, c'est fort,

parole de Victor!


MAMIE

Tu sais que j'ai trouvé cette

recette-là dans un vieux journal

qui était dans le fond

d'un garde-robe, en haut,

quand on a acheté la maison?

Puis je l'ai essayée, puis

je te jure, c'est la meilleure

recette de carrés aux dattes

que je connaisse!


XAVIER

Dans le fond, elle était

dans un journal, qui était dans

un garde-robe, qui était dans

la maison que vous avez achetée

dans la maison, puis tu l'as

découvert dans la maison!


VICTOR LE HAMSTER

Puis depuis ce temps-là,

je la fais. Mais là, je l'avais

perdue dans l'armoire, qui était

dans la maison, dans

la cuisine... Bon! Mais tout

ça pour dire que le carré

aux dattes, tu sais que c'est

un dessert, mais c'est beaucoup

plus santé puis c'est

pas mal moins gras que pas mal

de desserts que je connais.

Tu sais pourquoi? Les dattes,

la farine d'avoine, ça, là,

c'est extrêmement riche

en fibres puis c'est très

bon pour les intestins.

C'est comme des petits balais

qui s'occupent de ton intérieur

puis qui s'arrangent pour que

tu sois bien, que tu te sentes

bien. Des petits balais!


XAVIER

Miam, miam, miam...


Transition animée


XAVIER est derrière le comptoir. L'éclairage est tamisé et XAVIER a une lampe frontale.


XAVIER

Ouf!

Pour faire cette recette,

ça vous prend de l'eau, du sel,

de l'avoine, de la farine,

de la cassonade, un oeuf,

de la poudre à pâte, des dattes

et du beurre.


MAMIE

On a mélangé une tasse d'eau

avec 500 grammes de dattes

dénoyautées qu'on a mis,

comme ça, sur le feu, à bouillir

pendant 5, 10 minutes. Ça fait

une belle purée. Alors, caporal,

passez-moi la farine de blé

entier, s'il vous plaît!


XAVIER

Oui, chef!


MAMIE

Alors nous avons ici

une tasse et demie

de farine de blé entier.


XAVIER

Oui, chef!


MAMIE

Caporal, passez-moi la farine

d'avoine, s'il vous plaît.


XAVIER

Oui, chef!


MAMIE

Alors, nous avons une tasse

et demie de farine d'avoine.

Caporal, passez-moi

une demi-tasse de cassonade,

une demi-tasse de sel et

une demi-tasse de poudre à pâte.


XAVIER

Oui, chef!


MAMIE

J'ai dit une demi-tasse,

évidemment, c'est

une demi-cuillérée à thé de sel.

Et puis une demi-cuillérée

à thé de poudre à pâte.


XAVIER

Oui, chef!


MAMIE

On mélange comme il faut.


XAVIER

On mélange.


MAMIE

On fait un petit tour en rond.

Là, tu fais du ballet!


XAVIER

À vos ordres!


MAMIE

Tu veux, s'il te plaît,

me briser un oeuf, caporal?


XAVIER

Oui, chef!


MAMIE

Nous allons brasser cet oeuf,

caporal. Pendant ce temps, nous

prenons une demi-tasse de beurre

que nous allons mélanger avec

l'oeuf. Ça se fait avec

du beurre à la température

de la pièce. Et puis nous

brassons tout ça, chef.

Voilà.


XAVIER

Euh, tu es rendue caporal?


MAMIE

Ah! Je me mêle, dans

les rôles. C'est difficile

de tenir des rôles,

je ne suis pas habituée, moi.

Ça se mélange bien uniquement

parce que le beurre est

à température de la pièce,

parce que je te dis

qu'autrement, oh! Ça aurait été

difficile. Maintenant, nous

allons rajouter, mais on va

y aller délicatement, parce que

ça ne fera pas comme une pâte

lisse, c'est sûr, parce que là,

il y a de la farine d'avoine.

D'ailleurs, on est mieux

de prendre la farine d'avoine

à cuisson ordinaire, lente.

Pas une farine d'avoine à

cuisson rapide, c'est moins bon.

Tiens, nous allons rajouter ça.

Donnez-moi 2 secondes votre

petite spatule, votre petite

cuillère, chef! C'est comme

des petits grumeaux, qu'on fait.

Alors, sommes-nous prêts?


XAVIER

Oui, chef!


MAMIE

Sommes-nous prêts à passer

à la dernière étape?


XAVIER

C'est sûr, chef!


MAMIE

C'est sûr, chef? Nous allons

mettre la moitié dans ce plat.


XAVIER

Une étape difficile.


MAMIE

Une étape nécessaire! Est-ce

que tu as les mains propres?

Caporal?


XAVIER

Oui, chef?


MAMIE

Vos mains sont-elles propres?


XAVIER

Inspection!


MAMIE

Inspection!

Vous faites bouger! Ça bouge,

c'est propre, ça sent bon!

Allez-y! Voilà, tu as compris!

Tu as compris que tu deviens

toi-même une petite spatule.

Nous sommes prêts pour

la purée de dattes.


XAVIER

Oui!


MAMIE

Une étape très délicate,

mais nous allons y arriver,

nous vaincrons parce que

nous aimons faire à manger.


XAVIER

Prenons cette arme, chef!


MAMIE

Je crois que je vais

prendre une cuillère. On y va

délicatement parce qu'on ne veut

pas faire lever la pâte qui est

dessous, hein? Mais

tu as plus de succès que moi!

D'accord! Nous mettons

la dernière partie!


XAVIER

Ok, allons-y!


MAMIE

Nous pouvons le faire avec

les mains, maintenant,

on est rendus tellement bons!


XAVIER

Je ne sais pas vraiment.

Je trouve que ça a l'air

très appétissant!


MAMIE

Et ce n'est même pas cuit,

imagine-toi! Tu ouvres la porte

du four? Tu fais attention

à la chaleur qui se dégage?


XAVIER

Oh! Il fait chaud!


MAMIE

Oui! On y va! Oh là!

Parfait! Et on a donc

dit 25 minutes.


VICTOR LE HAMSTER

Attention, là, c'est chaud!


Dans le segment qui suit, XAVIER et MAMIE essaient de ne faire qu'un en utilisant seulement une de leurs mains pour peler une poire.


MAMIE

Alors, nous sommes un seul

corps, une seule main gauche,

une seule main droite.

Moi, je suis droitière,

normalement, je prendrais

ma main droite pour t'aider,

mais là, j'ai pris ma main

gauche. Toi, tu es gaucher.

Et là, tu as pris ta main droite

et nous allons essayer de peler

cette poire.


XAVIER

1, 2, 3,

go!On remonte. Oui.


MAMIE

Ok.

Oh, que nous sommes bons!

Petit train va loin!

Oh, nous allons moins bien!

Attends, je vais me repiquer,

peut-être. Qu'est-ce que

tu en penses? Je tourne.

Je tourne. Parfait.


XAVIER

Ok, il reste juste...


MAMIE

Je le mets à l'envers?


XAVIER

Oui.


MAMIE

Quelle technique!


XAVIER

Ah ah! On a réussi,

chef.


MAMIE

Oh! Nous avons coupé

la bibitte.

Je pense qu'on peut

se féliciter.


XAVIER

Félicitations!


MAMIE

Félicitations!


VICTOR LE HAMSTER

Bravissimo!


XAVIER et MAMIE sont maintenant prêts à goûter à leurs carrés aux dattes.


MAMIE

On a fini notre recette

de carrés aux dattes et je peux

la mettre dans le livre

de ma maman. Tu sais, ça, là,

ça, ça n'a pas de prix!

Toi, j'imagine que

tu as des plats préférés?


VICTOR LE HAMSTER

Oui.


MAMIE

C'est sûr! Tu devrais demander

à ta mère de t'écrire

tes recettes préférées,

de les mettre dans un sac,

dans une enveloppe, puis quand

tu vas être grand puis que

tu vas être en appartement,

ou que tu vas avoir ta maison

à toi, bien tu vas pouvoir

faire les recettes de ta mère,

celles que tu aimes. Je pense

que le temps est venu

de déguster. Ok, on goûte?


VICTOR LE HAMSTER

1, 2, 3,

go!


MAMIE

Ah! Qu'on se sent bien!


VICTOR LE HAMSTER

(S'adressant au public de l'émission)

Ça goûte les dattes.

La 21, la 22, la 23, la 24...


Générique de fermeture


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