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Miam!

En vedette : Grand Maman Louise et Xavier, son petit trésor, pour ne pas dire son petit crapeau... d'apprenti cuisinier! Ensemble, ils vivent une passion pour la cuisine. La petite cousine de Xavier, Naomi, se joindra parfois à cette aventure culinaire. Pour essayer les recettes de l'émission et faire des découvertes culinaires amusantes, veuillez visiter le site tfo.org/miam.

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Douceur tropi-matinale

Douceur tropi-matinale



Année de production: 2011

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VIDÉO TRANSCRIPTION

Miam! est une émission mettant en vedette XAVIER et sa MAMIE, qui concoctent différentes recettes à chaque épisode. À l'intérieur de sa cage, VICTOR, le rat domestique de Xavier, ajoute occasionnellement son grain de sel en commentant les recettes.


Générique d'ouverture


MAMIE et XAVIER discutent dans le salon XAVIER boit du jus d'orange.


XAVIER

Je suis tanné de toujours

boire du jus d'orange.


MAMIE

Bien voyons, Xavier! Tu

es privilégié de boire du jus

d'orange. Il y a des pays en

entier qui jamais ne vont boire

du jus d'orange. C'est une

boisson de riches, le jus

d'orange. Il ne faut pas

que tu lèves le nez comme

ça là-dessus, le matin.


XAVIER

Puis toi puis ton yogourt?


MAMIE

Ouais... Disons que mon

yogourt, il n'est pas très,

très appétissant ce matin. On

est vraiment trop gâtés. Écoute,

je sais ce qu'on va faire. On va

trouver une recette puis on va

réutiliser notre yogourt puis

notre jus d'orange. C'est ça

qu'on va faire! Ouais, on va

se secouer les puces ce matin!


XAVIER

C'est quoi, ça?


MAMIE

Ha ha! Tu ne connais pas ça,

"se secouer les puces"? Ha ha!


Un bruit de klaxon se fait entendre.


VICTOR LE HAMSTER

Bien voyons, qu'est-ce

qui se passe?


Transition animée


MAMIE

Je pense que j'ai trouvé

exactement ce qu'il nous faut!


VICTOR LE HAMSTER

Grand-maman, ça veut dire

quoi, "se secouer les pattes"?


MAMIE

Ha ha! Ce n'est pas se secouer

les pattes, c'est se secouer les

puces. C'est faire les choses

différemment de ce qu'on fait

d'habitude. C'est ça qu'on va

faire ce matin. Puis là, j'ai

la recette qu'il nous faut: la

douceur tropi-matinale. Avant,

on se réveille puis on se

secoue les puces.


MAMIE

(Se secouant avec XAVIER)

♪ Oh,

yeah!On se secoue les

puces!

Yeah! Yeah! Yeah! ♪


Derrière le comptoir de la cuisine, XAVIER présente les ingrédients de la recette. Il s'adresse au public de l'émission en tenant deux miroirs.


XAVIER

Pour faire cette recette,

ça vous prend du lait, un

ananas, une mangue, du jus

d'orange et du yogourt.


Transition animée


Dans la cuisine, MAMI et XAVIER sont prêts à commencer leur recette.


MAMIE

Alors, pour faire notre

douceur tropi-matinale, ça

nous prend une tasse de lait...


ENSEMBLE

Une tasse de

yogourt, une demi-tasse

d'ananas...


MAMIE

Évidemment, on essaie de

trouver des fruits bien frais.


ENSEMBLE

Une demi-tasse de

mangue coupée en morceaux.


XAVIER

Un mélangeur!


MAMIE

Un mélangeur! Mais ça nous

prend aussi, et heureusement

j'en avais, une demi-tasse de

jus d'orange congelé. Alors,

une demi-tasse, ça, on trouve ça

dans les surgelés à l'épicerie.

Alors, il faut que ce soit du

concentré d'orange. Mais tu

sais, notre verre de jus

d'orange de tantôt, là, à table.


XAVIER

Oui.


MAMIE

Bien, je ne vais pas le

perdre. Parce que comme je vais

faire une salade de fruits plus

tard, je vais le réutiliser dans

la salade. Mais est-ce que

tu sais d'où vient le

mot "déjeuner"?


XAVIER

Non.


MAMIE

"Déjeuner", qu'est-ce qu'il

y a dans "dé-jeuner"?

Il y a "jeûner".


XAVIER

Oui.


MAMIE

C'est défaire le jeûne. Quand

tu te couches à 8h00-8h30 le

soir puis que tu te relèves à

7h15 le lendemain, tu as été

pratiquement 11 heures sans

manger. Alors, ton corps a

comme jeûné. Alors, "déjeuner",

on défait le jeûne et on prend

de l'énergie. C'est important.

C'est de prendre tout le

carburant pour ta journée. C'est

pour te rendre jusqu'à midi.


XAVIER

Ah! Ça me fait penser. Il faut

que j'aille nourrir Victor.


MAMIE

Ah, bien oui! Alors, moi,

je mets tous les ingrédients...


XAVIER

Voilà!


MAMIE

... dans le mélangeur.


XAVIER

Tiens, Victor!


XAVIER nourrit VICTOR, MAMIE met les ingrédients dans le mélangeur.


MAMIE

On fait ça.


VICTOR LE HAMSTER

Miam! Miam! Miam!

Miam! Miam!


MAMIE

On met le concentré.


XAVIER

Il avait faim,

Victor. Regarde.


MAMIE

C'est vrai? Tu vas

te laver les mains?


XAVIER

Oui.


MAMIE

Tu le sais, quand on touche

à la cage de Victor ou à

Victor, on se lave les

mains. C'est automatique.

Parfait! Et ce n'est pas

plus compliqué que ça.

Je t'attends. C'est beau?


XAVIER

Pour le moment...


MAMIE

Pour le moment fatidique

où nous allons presser

le bouton. Je tiens.


XAVIER

Ça, et après ça, on met à un.


MAMIE

On y va!


XAVIER

Pulse ou un?


MAMIE

Mets-le à un!


XAVIER active le mélangeur.


MAMIE

Oh! Déjà la

couleur! Regarde la couleur!

C'est comme si on mangeait

le soleil à matin! Oui,

tu le mets plus fort.


VICTOR LE HAMSTER

Une, deux, une, deux!

Ouf!


MAMIE

OK, on va le mettre plus fort.


VICTOR LE HAMSTER

Une, deux, une, deux!

Ouf!


Transition animée


Dans le prochain segment, MAMIE et XAVIER utilisent des fruits pour décorer des assiettes.


MAMIE

On se fait un beau bricolage.

Non seulement on se fait une

belle salade de fruits, mais en

plus, on va faire les bols pour

mettre la salade de fruits. On

a un cantaloup. On coupe notre

cantaloup, comme ça.

Ensuite, on va évider

notre cantaloup. Tu vois?


XAVIER

Oh!


MAMIE

C'est joli, hein! On

enlève toutes les graines.

On enlève toutes les petites

graines. Alors, je mets ça. Puis

là, tu vois, tu prends ta belle

cuillère et puis là, tu vas dans

le fond puis tu fais des belles,

belles boules que tu me mets

ici, comme ça. Tu vois, hein, ça

va bien. Puis, on peut faire la

même chose avec l'ananas. Avec

l'ananas, tu vois ce que j'ai

fait? Je l'ai coupé en deux, je

l'ai évidé, j'ai fait des petits

carrés, des petits triangles

avec mes carrés d'ananas. Puis,

on va tout mêler ça puis on

va se faire des beaux bols de

fantaisie. Des bols de fruits!

Il y a du jus qui se présente

dans le fond. Bien, tu le

rajoutes à ta salade.


XAVIER

Oh oui!


MAMIE

Parce que oh que ça va être

bon, ça! On mêle notre petite

salade. On se sert comme ça.

Et tu verras qu'on en met, on

se rajoute. Tiens, je peux même

remettre le petit capuchon.


XAVIER

Hein!


MAMIE

On peut retrouver et voilà! Et

tu présentes à table et tu fais:

"Voici! J'ai de la salade de

fruits pour vous, dans mon bol

de fruit!" Et c'est un délice!

Alors, monsieur Xavier, petits

pois verts, petits pois bleus?


Le segment est terminé. Dans la cuisine, MAMIE et XAVIER s'apprêtent à déguster leur recette. [XAVIER

Petits pois bleus!


MAMIE

Petits pois bleus! Alors,

très bien. Je vous verse

cette douceur tropi-matinale.

Régalez-vous!


MAMIE

J'aime ça beaucoup!


XAVIER

Mmm! Mmm!


MAMIE

Tu sais, c'est tellement

important, déjeuner, parce

que... Est-ce que tu savais,

toi, que ça te permet d'être

plus attentif à l'école quand tu

déjeunes? Eh oui! Ça te permet

même d'être meilleur dans tes

activités sportives à l'école.


XAVIER

Hein!


MAMIE

Oui, parce que tu as mis

du carburant. Et c'est

ça qui est important.


XAVIER

(S'adressant au public de l'émission)

Un petit boire qui

nous secoue les puces!


Générique de fermeture

Épisodes

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