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Mouk

Mouk et Chavapa sont des globe-trotters qui font le tour du monde à vélo! De Tokyo à New York, de l'Australie à Madagascar en passant par le Canada et l'Espagne, les deux copains vont à la rencontre des habitants de la planète.

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Le sirop d'érable

Mouk et Chavapa sont au Canada. Leur amie Abey leur montre comment récolter l’eau d’érable afin de pouvoir leur faire goûter une tarte au sirop d’érable.



Année de production: 2011

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VIDÉO TRANSCRIPTION

Début chanson thème


VOIX DU CHANTEUR

♪ Tu fais le tour du monde

À vélo

Des pays froids

jusqu'aux pays chauds

Tu découvres tant de paysages

Raconte-nous ton beau voyage ♪

♪ Mouk Mouk

Des montagnes du Canada

au pied de l'Himalaya

Mouk Mouk

Dis-moi comment c'est là-bas

Mouk Mouk

Des prairies de la pampa

au désert du Sahara

Mouk Mouk

Dis-moi comment c'est là-bas

Dis-moi comment c'est là-bas

Dis-moi comment c'est là-bas ♪♪


Fin chanson thème


Titre :
Le sirop d'érable


Dans une cuisine au Canada, MOUK, CHAVAPA et ABEY viennent de terminer un repas.


MOUK

Hum! Hum-hum!


CHAVAPA

C'était drôlement bon.


Sur leur ordinateur portable, MOUK et CHAVAPA reçoivent un appel vidéoconférence de POPO et MITA.


MOUK ET CHAVAPA

Salut, Popo et Mita.


POPO ET MITA

Coucou, Mouk et Chavapa.


MITA

On a fait des crêpes.

Du coup, on a pensé à vous

et on voulait vous dire bonjour.


POPO

On les a faites nous-mêmes.

Il n'y a rien de meilleur.


MOUK

Tu dis ça parce que t'as

jamais goûté de tarte au sirop

d'érable. C'est une spécialité

canadienne.


POPO

Une tarte au sirop d'érable?

Hum! Ça doit être super bon, ça.


CHAVAPA

On a fait la récolte

nous-mêmes. On est des experts

pour la fabrication du sirop

d'érable.


MOUK

Et pour le goûter aussi!

On est de vrais pros.


MOUK et CHAVAPA rient.


POPO ET MITA

Bien allez,

racontez-nous!


MOUK

Eh bien, on est au Canada avec

notre copine Abey, et cet

après-midi, on est allés faire

du ski. On a vu des paysages

magnifiques.


On plonge dans le récit de MOUK et CHAVAPA. MOUK, CHAVAPA et ABEY reviennent d'une randonnée de ski de fond.


MOUK

Wow! C'était génial!

Merci, Abey.


CHAVAPA

Ouais, ça m'a donné faim,

cette balade. Je prendrais bien

un bon goûter.


ABEY

Oh! J'ai une idée.

On pourrait faire une tarte

au sirop d'érable.


MOUK ET CHAVAPA

Ah oui!


Un peu plus tard, MOUK, CHAVAPA et ABEY sont dans la cuisine.


ABEY

Alors, pour la tarte au

sirop d'érable, il nous faut de

la farine, des oeufs, de la

crème, du beurre et, bien sûr,

du sirop d'érable.

Oh mince!

Il n'y a plus de sirop!


CHAVAPA

Ça veut dire qu'on peut pas

faire la tarte?


ABEY

Euh... Attendez. On n'a qu'à

aller à l'érablière où

travaille mon père. Il pourra

nous en donner.


CHAVAPA

Ouf!


MOUK, CHAVAPA et ABEY sortent devant la maison. ABEY s'apprête à monter sur son traîneau à chien.


MOUK

Hé! Abey!

Je peux être le musher?


CHAVAPA

Euh... être le quoi?


MOUK

Ha ha! Le musher! C'est celui

qui conduit le traîneau!


CHAVAPA

Bien d'accord.


ABEY

Bien sûr, Mouk. Et moi,

je vais prendre ta motoneige

alors.


CHAVAPA

Yahou!


CHAVAPA part sur sa motoneige. MOUK monte sur le traîneau à chien.


MOUK

On y va! Allez, les chiens!

C'est parti!


Les chiens du traîneau restent couchés.


ABEY

Tu n'es pas assez ferme, Mouk.

Regarde.

(Aux chiens)

En avant!


Les chiens se lèvent et se mettent à courir.


MOUK

Ah!


CHAVAPA se rend à côté de MOUK en motoneige.


CHAVAPA

La motoneige, ça va

beaucoup plus vite.


MOUK

Peut-être, mais

c'est beaucoup plus rigolo

de conduire un traîneau.


ABEY

Tu peux les faire aller plus

vite que ça si tu veux.


MOUK

C'est vrai? Ya, Tounga!

Ya, Dalawi!


Les chiens courent plus vite. Un peu plus loin, le groupe arrive à l'érablière, où plusieurs érables ont des tuyaux bleus attachés à eux.


CHAVAPA

À quoi ça sert,

tous ces tuyaux?


ABEY

Ça permet de récupérer l'eau

d'érable et de l'amener jusqu'à

la cabane à sucre.

Mais... y a quelque chose qui

cloche!


Le PAPA D'ABEY sort de la cabane.


ABEY

Papa?


PAPA D'ABEY

Bonjour, les enfants!

Je me dépêche. Le tuyau

principal est endommagé.

J'ai dû arrêter le pompage.

Je file en acheter un autre.


MOUK

On peut vous aider,

peut-être.


ABEY

Bonne idée!

On pourrait faire la récolte

comme on le faisait autrefois.


PAPA D'ABEY

D'accord. C'est gentil de

votre part. à tout à l'heure.


CHAVAPA

Et... euh... vous la faisiez

comment, la récolte autrefois?


ABEY

À la main.


CHAVAPA

À la main?


ABEY

Mais oui! Regarde. Là, c'est

l'érablière moderne, avec la

récolte automatisée. Et tout

là-bas derrière, là où il y a

des seaux accrochés au tronc

des arbres, c'est l'érablière

traditionnelle. Attendez,

je vais vous expliquer. Alors,

l'idée, c'est de récupérer les

seaux qui sont pleins et de les

remplacer par des seaux vides.


CHAVAPA

Ah! D'accord! C'est fastoche!


ABEY

Allez, venez! Suivez-moi.

Il faut faire le tour

de l'érablière moderne.


CHAVAPA

Ouah! C'est pas tout près.


Le groupe contourne l'érablière moderne, traverse un petit pont et se rend à l'érablière à l'ancienne.


CHAVAPA

Je commence par quel arbre, moi?


ABEY

Par celui que tu veux,

Chavapa. Il faudra tous les

faire.

Bon, on peut commencer

par les arbres du fond!


CHAVAPA

Bien, y en a beaucoup

quand même!


MOUK

Pense à la bonne tarte

au sirop qu'on va faire.


CHAVAPA

Hum!


MOUK décroche un seau d'un tronc d'arbre, mais le poids du seau le surprend.


MOUK

Oh!


MOUK tombe sur le derrière, sans renverser le seau.


CHAVAPA

Bien joué, Mouk!


ABEY

T'en as pas renversé

une goutte!


MOUK

Bon, bien, au suivant alors!


CHAVAPA

On peut faire équipe

si tu veux, Mouk. Toi,

t'enlèves les seaux pleins et

moi, je les remplace par les

vides. Qu'est-ce que t'en dis?


MOUK

Hum?

D'accord. Bonne idée.


Le groupe remplace tous les seaux pleins par des seaux vides.


MOUK

Abey!

Qu'est-ce qu'on fait

maintenant?


ABEY

On doit porter les seaux

pleins jusqu'à la cabane à

sucre et ensuite ramener les

seaux vides ici.


CHAVAPA

Attends. Je peux goûter

d'abord? J'ai besoin de prendre

des forces.


CHAVAPA goûte à l'eau dans un des seaux.


CHAVAPA

Beurk! Ça goûte rien du tout.


ABEY rit.


ABEY

Évidemment! C'est de l'eau

d'érable; c'est pas encore du

sirop. Tu verras tout à

l'heure.


MOUK

Allez hop! On y retourne!


MOUK, CHAVAPA et ABEY retournent vers la cabane avec des seaux dans les mains.


CHAVAPA

Mouk! Tu veux pas que je passe

devant, sur le pont?


MOUK

Non, ça va.

Je vais faire attention.


MOUK traverse le pont. Derrière lui, CHAVAPA glisse sur une plaque de glace. Il ne tombe pas, mais n'arrive pas à retrouver l'équilibre.


CHAVAPA

Ah! Au secours! à moi!


ABEY

Oh! Attention à toi, Chavapa!


CHAVAPA

Oui, oui! Justement,

je fais attention! Ah!

Tadam!


CHAVAPA tombe sur le derrière, mais sans renverser les seaux.


MOUK

Bravo! Quel talent!

T'avais raison, Chavapa:

t'aurais dû passer devant.


Le groupe entre dans la cabane et y dépose les seaux.


ABEY

Allez, on y retourne.


Le groupe fait plusieurs voyages le long de l'érablière moderne pour rapporter les seaux dans la cabane.


CHAVAPA

Je n'en peux plus!

Je peux pas faire un pas

de plus! Ah!


ABEY

On peut faire une pause

si tu veux.


MOUK

Si on en profitait

pour que tu nous expliques

comment on fait le sirop?


ABEY

Bonne idée. Venez par là.


ABEY prend un seau et s'approche d'une machine à évaporer l'eau d'érable.


ABEY

D'abord, on verse l'eau d'érable

dans la grosse cuve. En

chauffant, l'eau s'évapore et

il nous reste alors le sirop,

qu'on filtre ensuite dans la

petite cuve.


ABEY ouvre un robinet et verse du sirop d'érable dans une tasse.


ABEY

Tu veux goûter, Chavapa?


CHAVAPA

Ouais, je veux bien.


À l'extérieur, ABEY verse le sirop dans un bac rempli de neige et enroule le sirop autour d'une cuillère de bois.


ABEY

Et voilà! On refroidit

le sirop d'érable tout chaud

dans la neige.


MOUK

C'est super!


CHAVAPA

Ouah! Ça fait comme une

sucette!


CHAVAPA goûte à la sucette.


MOUK

Hum! Qu'est-ce que c'est bon!

Tu veux goûter, Mouk?


Un peu plus tard, CHAVAPA est repu.


CHAVAPA

Ah! Ça va mieux, maintenant.


ABEY

On peut y retourner alors.

On a presque fini.


MOUK

On pourrait peut-être trouver

une solution pour transporter

les seaux plus facilement, non?


CHAVAPA

On pourrait se servir

de ces luges!


ABEY

Han-han.


Un peu plus tard, à l'érablière à l'ancienne, MOUK et CHAVAPA placent les seaux sur une luge.


MOUK

Ça y est.

Ils sont bien en place?


CHAVAPA

Oui, c'est bon.


MOUK avance en tirant la luge.


CHAVAPA

Oh! Stop!

Tes seaux vont tomber!


ABEY

Il faut les caler

avec de la neige

pour les empêcher de glisser.


CHAVAPA

Oh!


MOUK et CHAVAPA mettent de la neige sur la luge et les seaux sur la neige.


CHAVAPA

C'est bon! Cette fois,

on peut y aller.


MOUK et ABEY traversent le pont en tirant sur leur luge.


CHAVAPA

Mais pas si vite, Mouk!

Doucement, Abey!


Les chiens d'ABEY courent après un écureuil et passent tout près de MOUK et de sa luge.


MOUK

Qu'est-ce qui leur arrive?


CHAVAPA

Oh! Les seaux!


ABEY

Dalawi! Tounga!

Doucement tous les deux!

Ça suffit!

Retournez au traîneau.


MOUK

Ouah! C'était moins une.


ABEY

Ils sont adorables, mais très

joueurs. Alors, forcément,

quand ils voient un écureuil...


Le groupe retourne à la cabane.


CHAVAPA

Oh! J'ai les pieds gelés!

Continuez sans moi.


MOUK

Allez, Chavapa. Pense à la

délicieuse tarte que va nous

faire Abey.


Un peu plus tard, le groupe retourne vers l'érablière à l'ancienne.


CHAVAPA

Y a trop d'allers et retours

à faire. On n'arrivera jamais

à la terminer, cette récolte!


MOUK

C'est vrai qu'on doit faire

le grand tour à chaque fois.

Ce serait tellement plus simple

si on pouvait traverser

l'érablière moderne.


CHAVAPA

Bien, c'est possible!

Il suffit de décrocher

quelques tuyaux!


ABEY

Euh... Pourquoi pas? Mais

après, faudra bien tout

remettre en place.


MOUK

T'inquiète pas.

On s'en chargera, Abey.


Le groupe détache quelques tuyaux bleus autour des arbres de l'érablière moderne.


MOUK

Et voilà!


CHAVAPA

Génial!


Le groupe passe à travers l'érablière moderne pour ramener les seaux à la cabane.


ABEY

On a réussi. La récolte est

terminée. Merci beaucoup, les

amis. Il n'y a plus qu'à

remettre chaque tuyau à sa

place.


CHAVAPA

Trop facile! Je suis super

fort en casse-tête chinois.


Le groupe replace les tuyaux bleus autour des arbres de l'érablière moderne.


PAPA D'ABEY

Je suis de retour,

les enfants!


CHAVAPA

Eh?


PAPA D'ABEY

J'ai le nouveau tuyau!

On va pouvoir remplacer celui

qui est abîmé.


CHAVAPA

J'arrive!


PAPA D'ABEY

C'est bon, Abey!

Relance la pompe!


À l'intérieur de la cabane, ABEY active la pompe.


ENSEMBLE

Oui! Ça marche!


CHAVAPA

C'est plus facile

de récolter comme ça.


MOUK

C'est sûr!


Tout le monde rit.


C'est la fin du récit de MOUK et CHAVAPA. La vidéoconférence avec MITA continue.


MITA

Ça a l'air drôlement

bon, la tarte au sirop d'érable.


CHAVAPA

C'est même délicieux.

D'ailleurs, je crois que

je vais en reprendre une part.


POPO

Et nous, alors?

Vous ne pouvez pas nous en

envoyer par la poste?


POPO et MITA rient.


MOUK

On vous enverra la recette par

e-mail. Comme ça, vous pourrez

la faire.


CHAVAPA

Et, à notre retour, on

goûtera votre tarte au sirop

d'érable pour voir si elle est

aussi bonne que celle d'Abey.


POPO

J'espère qu'elle sera aussi

réussie que nos crêpes.


CHAVAPA

Ouais. C'est vrai qu'elles ont

l'air drôlement bonnes.


POPO

Vous voulez qu'on vous en

envoie par la poste?


Tout le monde rit.


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