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TFO 24.7

TFO 24.7, le nouveau regard francophone. Un magazine qui divertit, informe et commente les découvertes sociales et culturelles de notre francophonie canadienne. TFO 24.7 met à l'avant-scène les artisans, les artistes, les jeunes, les entrepreneurs, les leaders et toutes celles et ceux qui font vibrer notre francophonie d'un bout à l'autre du pays. Reportages, chroniques, entrevues, humour, opinions, une émission qui pose un regard authentique sur notre identité franco-canadienne.

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Improtéine : Les allergies

Les allergies et intolérances alimentaires à l’école sont un casse-tête pour les parents et… le groupe Improtéine! Dans la préparation des boîtes à lunch, les parents doivent prendre en compte les allergies de tous les enfants qui entourent le leur à l’école. Les réactions allergiques aux arachides, aux noix, aux produits laitiers, aux graines, au soja, aux fruits de mer et aux kiwis, aliments qui contiennent des allergènes, peuvent causer des réactions allergiques mortelles. De nombreuses écoles ont adopté une politique visant à interdire certains aliments dans le lunch de leurs élèves.
Improtéine s’interroge sur la recrudescence des cas d’allergies en milieu scolaire.



Réalisateur: Chantal Villemaire
Année de production: 2014

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VIDÉO TRANSCRIPTION

Titre :
Improtéine... dans une école élémentaire


Les animateurs OLIVIER NADON et NADIA CAMPBELL sont devant une école.


NADIA CAMPBELL

En 11 ans de tournées dans les

écoles, Improtéine s'est

rendu compte de trois choses.


OLIVIER NADON

Un: il y a beaucoup

d'enfants hyperactifs.


NADIA CAMPBELL

Deux: il y a beaucoup

d'enfants qui s'appellent Jacob.


OLIVIER NADON

Trois: il y a beaucoup trop

d'enfants qui sont allergiques.


NADIA CAMPBELL

Et ça...


NADIA CAMPBELL ET OLIVIER NADON

C'est un problème!


OLIVIER NADON et NADIA CAMPBELL sont à l'intérieur de l'école, près ces casiers.


OLIVIER NADON

De nos jours, sept enfants sur

trois sont allergiques

à quelque chose.


NADIA CAMPBELL

Arachides,


OLIVIER NADON

Noix


NADIA CAMPBELL

Produits laitiers


OLIVIER NADON

Kiwis


NADIA CAMPBELL

Fruits de mer


OLIVIER NADON

Vin rouge


NADIA CAMPBELL

C'est clair, c'est tendance.


OLIVIER NADON

C'est rendu que les enfants

qui ne sont allergiques à rien

se font intimider à l'école.


NADIA CAMPBELL

Non. Non. C'est fini

l'intimidation. Ils ont fait de

vraiment bonnes campagnes

de sensibilisation.


On présente un extrait vidéo d'une campagne contre l'intimidation à l'école. Un GARÇON se fait pousser par d'autres élèves.


GARÇON

Je veux pas aller à l'école.


OLIVIER NADON

C'est vrai. Il y a trop

d'enfants allergiques

à l'intimidation.


NADIA CAMPBELL et OLIVIER NADON sont dans un bureau. Des boîtes à lunch sont posées sur une table.


NADIA CAMPBELL

Quand tu es parent et que tu

dois faire des lunchs à tes

enfants, les allergies des

amis à l'école, c'est

ton pire ennemi.


OLIVIER NADON

Parce que dans une école, la

phrase "peut contenir des

traces de noix" est

synonyme d'apocalypse!


NADIA CAMPBELL

On vit dans la peur constante

de la nourriture. Les lunchs

sont devenus des armes de

dégustation massive!


OLIVIER NADON

On ne sait même pas à quoi

ça ressemble des traces de noix!


NADIA CAMPBELL

(Découragée)

Oh!


OLIVIER NADON sort une barre tendre d'une boîte à lunch.


NADIA CAMPBELL

(Hurlant)

Est-ce que c'est

une trace de noix ça?


OLIVIER NADON

(Hésitant)

Euh...


NADIA CAMPBELL

(Hurlant)

Criminel!


On entend une sirène de police, puis on voit OLIVIER NADON, qui a été arrêté et qui prend des photos d'identité judiciaire.


OLIVIER NADON

Mais la meilleure, c'est quand

l'éducatrice de ta fille

t'envoie une note disant...


NADIA CAMPBELL

(Lisant à haute voix)

S'il vous plaît, ne pas envoyer

de fèves de soya,

je suis allergique.


OLIVIER NADON

Bien arrête de manger les

lunchs de ma fille!

Non, mais sérieux. On fait

quoi nous, la petite minorité

de parents qui avons eu la

malchance d'avoir des enfants

qui ne sont allergiques à rien?


NADIA CAMPBELL

On n'est pas

équipés pour ça nous.


OLIVIER NADON

On n'a pas rencontré de

médecin ou de diététicienne pour

nous aider à gérer les

allergies des autres.


NADIA CAMPBELL

C'est nous les

perdants là-dedans.


Dans la cafétéria de l'école, un HOMME s'approche de NADIA CAMPBELL et d'OLIVIER NADON avec sa boîte à lunch.


HOMME

Bonjour, les compagnons!

Voulez-vous goûter à ma

collation sans noix, sans

gluten, sans lactose, sans

fruits de mer, sans sucre?


NADIA CAMPBELL ET OLIVIER NADON

(Huant)

Bouuuuh!


L'HOMME repart en serrant sa boîte à lunch contre lui, honteux.


NADIA CAMPBELL

Qu'est-ce qui arrive si le

petit Gabriel est allergique

à la petite Émilie?


OLIVIER NADON

Émilie n'a pas le

droit d'aller à l'école?


NADIA CAMPBELL

Tous les enfants qui veulent

jouer avec Émilie sont obligés

d'avoir une permission

signée des parents.


OLIVIER NADON

Et ils doivent aller le faire

dans un local fermé dans

le quatrième sous-sol?


NADIA CAMPBELL

Ils doivent se brosser les

dents et se laver les mains

dès qu'ils ont fini de jouer!


OLIVIER NADON

Et qu'est-ce qui arrive si ces

enfants-là sont allergiques

à la pâte à dents?

Bon, comment on règle ça?


NADIA CAMPBELL

Clairement, on ne peut pas

mettre tous les enfants dans des

bulles protectrices.

C'est pas une bonne idée.


OLIVIER NADON

Bien que ça nous empêcherait

de les entendre chialer.

Non, non, non. La seule vraie

solution, c'est de créer un

nouveau conseil scolaire.


NADIA CAMPBELL

Donc on aurait des conseils

publics, catholiques

et allergiques.


OLIVIER NADON

Si ton enfant est allergique,

tu l'envoies dans une école

du conseil allergique.


NADIA CAMPBELL

La seule bouffe que tu peux

manger dans ce conseil-là, c'est

du carton recyclé et des pommes.


OLIVIER NADON

Ah non, non...


NADIA CAMPBELL

Juste du carton d'abord.


OLIVIER NADON

Et à tous les matins, on

chanterait l'Ô Kapa-noix.


OLIVIER NADON et NADIA CAMPBELL chantent sur l'air d'Ô Canada.


NADIA CAMPBELL ET OLIVIER NADON

♪ Ô Kapa-noix ♪

♪ Terre de nos amandes ♪


NADIA CAMPBELL

Mais là, qu'est-ce qui arrive

si un parent veut envoyer

son enfant non allergique

dans un conseil allergique?


OLIVIER NADON

Bien, ça dépend. Est-ce

que c'est un ayant droit?


NADIA CAMPBELL

Genre, son père a déjà été

allergique a quelque chose à

un moment donné dans

sa vie? Sûrement.


OLIVIER NADON

Bien dans ce cas-là,

c'est pas un problème.


NADIA CAMPBELL

Oui, mais là, les conseils

scolaires vont se mettre à

accepter n'importe qui juste

pour augmenter leur nombre.


OLIVIER NADON

Oui, même si les parents

ou les enfants ne sont

pas francophones.

(Se reprenant)

Euh...

Allergiques. M... M... Même si

les parents ou les enfants

sont pas allergiques.


NADIA CAMPBELL

Et ça...


NADIA CAMPBELL ET OLIVIER NADON

C'est dur à avaler!



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