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TFO 24.7

TFO 24.7, le nouveau regard francophone. Un magazine qui divertit, informe et commente les découvertes sociales et culturelles de notre francophonie canadienne. TFO 24.7 met à l'avant-scène les artisans, les artistes, les jeunes, les entrepreneurs, les leaders et toutes celles et ceux qui font vibrer notre francophonie d'un bout à l'autre du pays. Reportages, chroniques, entrevues, humour, opinions, une émission qui pose un regard authentique sur notre identité franco-canadienne.

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Saviez-vous que : Le fromage

Connaissez-vous la proportion de lait dont on a besoin pour produire un kilo de fromage? Selon vous, peut-on faire du fromage à partir du lait d’autres animaux que la vache? Quel est le fromage le plus consommé sur la planète? Quel type d’aliment devrait-on vraiment utiliser pour piéger une souris?



Année de production: 2015

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VIDÉO TRANSCRIPTION

Titre :
TFO 24.7


Cette capsule est composée de texte imagé, soit par des images intégrées à même le texte, soit par des illustrations qui ajoutent un caractère humoristique à la capsule.


Titre :
Saviez-vous que... Le fromage


Texte narratif :
Pour fabriquer un kilo de fromage, il faut environ 10 litres de lait de chèvre ou de vache. On peut aussi fabriquer du fromage à partir du lait de jument et de chamelle.


Texte narratif :
Il existe plus de 2000 variétés de fromages à travers le monde. La mozzarella est l'un des fromages le plus consommé de toute la planète.


Texte narratif :
Les plus grands amateurs de fromages sont les Grecs, les Français et les Islandais.


Texte narratif :
La reine Victoria a reçu une meule de fromage de 500 kg en cadeau de mariage.


Texte narratif :
Un fromage température pièce est plus goûteux que celui qui sort tout juste du réfrigérateur.


Le fromage renforce l'émail des

dents grâce au calcium et au

phosphore qu'il contient.]


Pour piéger une souris,

on devrait utiliser du chocolat

plutôt que du fromage.

Elles sont attirées par les

odeurs sucrées.]


Texte narratif :
Le « mac and cheese » est la recette contenant du fromage la plus populaire aux États-Unis.


Intertitre :
Le fromage



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