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Exceptional Youth: Shanelle, 16, Entrepreneur

At the age of 16, Shanelle Guillemette is her own boss. She started FroGurt Xpress in Timmins, Ontario, through the Ontario Government´s Summer Company / Entreprise d´été program.



Réalisateur: Josiane Blanc
Production year: 2016

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VIDEO TRANSCRIPT

Il s’agit d’une entrevue avec SHANELLE, une jeune femme de 16 ans qui raconte son parcours qui a mené à la création de FroGurt Xpress, une entreprise de vente de yogourts glacés qu’elle livre à bicyclette. L’entrevue est entrecoupée d’images de SHANELLE dans le cadre de son travail et des différentes étapes d’une journée typique de travail.


Texte informatif :
Timmins, Ontario


SHANELLE se promène à vélo et s’arrête dans des lieux publics pour offrir ses yogourts glacés.


SHANELLE accorde une entrevue.


SHANELLE

Bonjour, mon nom est Shanelle,

j’ai 16 ans et j’ai commencé

ma propre entreprise

appelée FroGurt Xpress.


Titre :
Jeunes d’exception


Texte narratif :
9 h 30 – Départ de la maison


SHANELLE quitte sa maison à vélo.


SHANELLE

(Poursuivant l’entrevue)

FroGurt Xpress, c’est une

entreprise mobile donc, je

vais alentour de la ville

de Timmins, puis je vends

des yogourts gelés.

C’est beaucoup de travail,

beaucoup d’étapes, mais je

pense que ça vaut la peine.


Texte narratif :
10 h – Préparation des yogourts


SHANELLE arrive dans la cuisine de son école, là où elle fabrique et emballe ses produits.


SHANELLE

(Poursuivant l’entrevue)

J’avais besoin d’une cuisine

séparée, j’ai demandé à mon

école et ils ont dit oui.

Mais j’ai droit à la cuisine

deux heures par jour.


INTERVIEWEUSE

Qu’est-ce qui t’a fait choisir

de vendre des yogourts glacés

dans le fond?


SHANELLE

C’est une option plus santé

que la crème glacée, puis moi,

j’aime beaucoup les choses

santés, donc... J’ai vanille ou

fraise, c’est mes deux saveurs

de yogourt. J’essaye de sortir

à chaque jour, ça dépend

s’il fait beau.

Comme dans le matin, ça se vend

pas beaucoup, donc j’y vais

dans l’après-midi une couple

d’heures. J’essaie de passer

30 heures par semaine. Ça,

ça inclut le marketing,

la préparation des yogourts

ainsi que la vente des yogourts.


Texte narratif :
12 h – Promotion de FroGurt Xpress


SHANELLE travaille à son ordinateur. Différentes images sont présentées, comme sa page Facebook et des affiches publicitaires qu’elle a réalisées.


SHANELLE

(Poursuivant l’entrevue)

Donc, je fais ma promotion

sur Facebook. Comme je fais

des affiches pour expliquer

où est-ce que je vais être.

Je post souvent des images de

moi avec la clientèle. Ma page,

c’est qu’est-ce que j’utilise

le plus souvent pour faire

mon marketing et j’envoie des

courriels aussi aux entreprises,

puis si jamais ils ont des

événements, je peux y être.

Et je mets aussi des affiches

sur des poteaux dans les parcs.


Texte narratif :
14 h – Vente des Yogourts - Options Emploi


SHANELLE vend ses produits dans le stationnement d’une entreprise.


SHANELLE

(Poursuivant l’entrevue)

J’ai beaucoup de retours

positifs des gens. Tout le monde

me félicite et tout le monde

aime mon projet et trouve

ça une très bonne idée.

Donc, c’est ça qui me motive

à continuer. La partie plus

difficile pour moi, c’est

de vraiment sortir et vendre

mes yogourts puisque je suis

une personne très gênée, donc

vendre mes yogourts, ça me

sort de ma zone de confort.


SHANELLE s’est arrêtée dans un parc où plusieurs CLIENTS viennent lui acheter ses produits.


SHANELLE

J’ai fraise et vanille.


CLIENT 1

Je vais prendre fraise.


CLIENT 2

C’est combien?


SHANELLE

C’est 4,50 $.


CLIENT 1

4,50 $? OK.


SHANELLE

Merci.


CLIENT 2

Merci.


SHANELLE poursuit ensuite l’entrevue.


SHANELLE

Mon objectif pour l’été, c’était

de vendre 20 yogourts par jour

et jusqu’à date, j’ai réussi

à faire des profits. J’ai trouvé

qu’en faisant des événements, ça

va beaucoup mieux que juste me

promener alentour de la ville.

Être ta propre patronne,

c’est beaucoup plus difficile

que je pensais.

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