Madame Bonheur
Madame Bonheur loves sharing touching moments with Louis, Josée, Lexie and mostly Charlie! She takes on a maternal role and offers a benevolent and reassuring presence. She's the mom on Mini!


Video transcript
Madame Bonheur Makes: Bortsch
Madame Bonheur comes back from grocery shopping. She makes sure she has all the ingredients she needs for her recipe.
Réalisateur: Francis Lussier
Acteur: Djennie Laguerre
Production year: 2014
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Dans cette série, Madame Bonheur présente aux enfants les aliments requis pour préparer un plat de la cuisine du monde.
[Début information à l'écran]
Mini TFO
[Fin information à l'écran]
MADAME BONHEUR rentre chez elle. Elle met son sac d'épicerie sur la table de la cuisine et enfile son tablier.
MADAME BONHEUR
Oh! Bonjour, ti-chéri!
C'est moi, madame Bonheur.
Je suis contente que tu sois là.
Je reviens de l'épicerie et,
maintenant, je vais préparer
un bortsch.
Un bortsch, c'est une belle
soupe toute rouge aux
betteraves, qu'on peut manger
soit chaude, soit froide.
Ma recette de Bortsch vient de
l'Ukraine, un grand pays
d'Europe où ce plat est la
soupe nationale!
Dans ma recette de bortsch,
il y a évidemment des...
betteraves.
Sais-tu à quoi ressemble
une betterave?
Non? Regarde!
♪ La ♪
(MADAME BONHEUR sort une botte de betteraves de son sac d'épicerie.)
MADAME BONHEUR
Une betterave est un légume
qui pousse sous la terre.
Les betteraves sont un peu
sucrées et, quand on les coupe,
le jus est si rouge que ça
tache les doigts!
Bon. Voyons si j'ai tous
les ingrédients pour préparer
ma recette de bortsch.
(MADAME BONHEUR place les ingrédients dans une assiette à mesure qu'elle les sort de son sac.)
MADAME BONHEUR
Quatre betteraves.
Un, deux, trois, quatre.
Oui! Bonheur!
♪ Louloulou ♪
Deux pommes de terre.
Un, deux.
Oui!
Un chou rouge!
Oui! Parfait!
J'ai tout ce qu'il me faut
pour faire un bon bortsch.
Ça va être délicieux! Bonheur!
(Fin de l'émission)
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