Universe image TFO 24.7 Universe image TFO 24.7

TFO 24.7

TFO 24.7, the new francophone point of view. A magazine that entertains, informs, and comments on French-Canadian social and cultural finds. TFO 24.7 presents artisans, artists, youths, entrepreneurs, leaders, and many others who breathe life into French-Canadian culture from coast to coast. Stories, features, interviews, humour, and opinion videos: a show that offers an authentic look on our French-Canadian identity.

Share

A plugin is needed to display this content

https://get.adobe.com/flashplayer/

Vox Pop: Tasting Retro Christmas Recipes

Once upon a time, Christmas supper tables were covered in culinary abominations. The advent of processed foods like marshmallow, cheese spreads and canned products inspired a whole range of surprising recipes that sometimes failed to please even the least discerning of taste buds. Our guests agreed to taste some of these retro dishes and share their impressions. Can they tell what´s in them? Will they feel inspired to recreate them at their next Christmas party? Bon appétit!



Réalisateur: Andréanne Baribeau
Production year: 2016

Accessibility
Change the behavior of the player

VIDEO TRANSCRIPT

Dans cette capsule, par groupes de deux, les intervenants s'adressent au public de l'émission.


Titre :
TFO 24.7


FEMME 1 est avec FEMME 2. [FEMME 1

Les années 60-70. Je sais pas

pourquoi, mais c'est de la mayo.


HOMME 1 est avec FEMME 3.


HOMME 1

Beaucoup de lard.


FEMME 2

Du SPAM.

Gross...


Titre :
On teste des recettes rétro de Noël


Texte narratif :
Le pain sandwich au fromage Un classique du réveillon d'antan


FEMME 3

En fait, ça a une odeur

bizarre, mais j'arrive pas

À reconnaître l'odeur.


HOMME 1

De la bouffe de chat?


HOMME 2 est avec HOMME 3.


HOMME 2

Oh, ça sent le pâté

ou un truc comme ça.


FEMME 4 est seule. Elle retire le bandeau.


FEMME 4

C'est quoi, ça?

Oh, my God!


HOMME 4 est avec FEMME 5.


HOMME 4

On a plusieurs couches.


FEMME 1

C'est comme trois sortes

de sandwichs empilés

l'un par-dessus l'autre.


HOMME 1

C'est du jambon émietté

et du poulet émietté.


FEMME 3

Le orange là,

c'est quoi exactement?


Texte informatif :
Pain, fromage à tartiner, œufs, sel et poivre, mayo, jambon en boîte, poulet, citron.


HOMME 5 est avec FEMME 6.


HOMME 5

Alors, c'est vraiment

pas beau, mais c'est bon.


Texte narratif :
L'aspic aux tomates Parce que tout était meilleur dans la gélatine.


HOMME 1 et FEMME 3 découvrent le plat de gélatine.


HOMME 1

À deux, à deux, à deux!

Oh là là là...


HOMME 4

Oh... Qui a donné un rein?


HOMME 2

Une couronne de Noël...

Ah oui, c'est gelé. Tu vois?


HOMME 3

Oui, ça tient.

C'est de la gelée.


HOMME 2

Oui, voilà.


FEMME 2

Il y a des choses dedans, oui.


FEMME 1

C'est-tu des cornichons?


FEMME 4

Esthétiquement parlant,

ça a l'air joli.


Texte informatif :
Huile d'olive, cornichons, jell-O, olives, sel et poivre, jus de tomate, oignons, cannette et clou de girofle.


HOMME 4

Allez, c'est parti!

C'est très tomaté. Ouh...


FEMME 1

C'est-tu bon?


FEMME 2

Ça fait vraiment

ketchup aux tomates.


FEMME 1

Beuh!

Ah, j'aime pas la texture!


FEMME 2

Moi non plus.


HOMME 3

Gélatineux plus croquant,

c'est intéressant. Par contre,

je déconseille ce genre de plat

À ceux qui vont embrasser

leur copine après.

On sent l'oignon quand même.


HOMME 1 boit à même la bouteille de pepto-bismol.


HOMME 1

Bon, alors...


FEMME 3

Hum, quel mets délicieux.


HOMME 1

C'est comme manger

du ketchup avec des cornichons.


Texte narratif :
Bonbons aux patates Parce qu'autrefois, il fallait être créatif


HOMME 5

Ah bien voilà. Ça, ça nous

rappelle quelque chose.


FEMME 1

Ah! C'est des... Des rouleaux?


FEMME 2

Du beurre d'arachide.


FEMME 1

Ah, c'est-tu

du beurre d'arachide?


HOMME 5

Ah oui, c'est...

Et c'est lourd, hein?


FEMME 6

C'est lourd.


HOMME 5

On dirait que

c'est un caillou.


FEMME 4

C'est trop sucré.


FEMME 3

Vous avez mis le kilo

de sucre dedans ou...


HOMME 5

Ouh là...

C'est vraiment sucré, là...


FEMME 6

C'est vraiment sucré.


HOMME 5

Je vois même des étoiles.


HOMME 5

C'est fait à base de quoi?


HOMME 4

De misère.


Texte informatif :
Pommes de terre, 3 tasses de sucre à glacer, beurre d'arachide, vanille


HOMME 1

Généralement, c'est pas

comme ça, que je prends

mes pommes de terre.


HOMME 4

C'était dur, les années 80.

C'était très dur. Madonna,

Michael Jackson, les bonbons

aux patates... Terrible.


Texte narratif :
Salade d'ambroisie L'art de combiner un maximum d'ingrédients


FEMME 1

Ma tante, elle fait ça!


FEMME 2

Ah ça, c'est l'affaire

avec les guimauves, non?


FEMME 3

Il y a des fausses cerises

quand même. Il les ont pas

cueillies dans leur jardin?


HOMME 2

J'ai un peu l'impression

de retourner en enfance.

C'est-À-dire que je suis au

dessert chez mes grands-parents

et il y a plein de trucs que

j'aime pas et je suis en train

de trier dans le dessert.


Texte informatif :
Ananas en boîte, crème sure, cerises au marasquin, guimauves, mandarines en boîte, crème fouettée


FEMME 1

Mmm...


FEMME 2

Pour vrai, t'aimes ça?


FEMME 1

Oui.


HOMME 3

C'est pas mal.


HOMME 1

J'ai trop de sucre! Hi!


HOMME 5

C'est pas mauvais.


FEMME 6

Très bon.


HOMME 5

Oui, 3/10, c'est pas mauvais.


HOMME 4

Bon appétit.


FEMME 5

Et joyeux Noël.


Episodes of TFO 24.7

Choose a filtering option by age, fiction or season

  • Category Season
  • Category Documentary
  • Category Education
  • Category Entertainment
  • Category Fiction
  • Category Music
  • Category Report

Résultats filtrés par