Treasures from the Collection
Take a look at some scientific and technological treasures from our collective past.
Video transcript
Icebox
Before the electrification of private dwellings, homes were equipped with insulated iceboxes that held blocks of ice.
Production year: 2017
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Titre :
Les trésors de la collection
Artefact #1992.0820.001
Une armoire fermée est présentée. Il s’agit d’une glacière. Quelques éléments, dont la poignée et les pentures, sont également présentés.
Texte informatif :
Avant l’électrification des maisons,
on trouvait dans celles-ci
des glacières isolées
comme ce modèle de 1913.
L’hiver, on taillait des blocs
de glace dans les rivières
et les étangs gelés.
Couverts de sciure et entreposés
dans des dépôts de glace,
ces blocs pouvaient presque
se conserver jusqu’en octobre.
Une plaque se trouve au-dessus des portes de la glacière. Sur cette plaque, on peut lire l’inscription suivante : «Royal Oak. Sanderson Harold Co. Limited. Paris — Canada.»
Les portes de la glacière sont à présent ouvertes. À l’intérieur se trouvent deux tablettes.
Texte informatif :
Chaque semaine, le vendeur de glace
livrait à domicile des blocs de glace.
Le compartiment sur le dessus de la glacière est ouvert.
Texte informatif :
Les glacières permettaient de garder
les denrées au frais, mais pas de les congeler.
Générique de fermeture
