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CUISINE : RAMEN TERYAKI

Voici une recette facile, délicieuse ET dépaysante. On vous explique comment préparer une soupe ramen à saveur teryaki. Bon appétit!



Réalisateur: Camille Lam
Année de production: 2016

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VIDÉO TRANSCRIPTION

Titre :
Ramen Teriyaki


Un bol de soupe asiatique est déposé sur une table. On présente la liste des ingrédients. 100 g de bœuf tranché, ½ oignon, 1c. à thé de gingembre râpé, de l'huile de sésame, 1 c. à soupe de sauce soja, 1 c. à soupe de sucre, bok choy, 1 paquet de ramen. Versez l'huile dans un poêlon, faites revenir les oignons, ajoutez le bœuf, laissez griller un moment, puis ajouter la sauce soya, brassez, ajoutez le sucre et le gingembre. Quand le tout est bien caramélisé, réservez. Faites bouillir de l'eau dans une casserole et ajoutez les nouilles ramen et assaisonnez fourni avec les nouilles. Ajoutez le bok choi aux nouilles dans leur bouillon. Remuez. Versez la viande dans un bol et ajoutez les nouilles et le bouillon à volonté.


Texte narratif :
Itadakimasu





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