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DIY CUISINE : brioche à la cannelle

Existe-t-il odeur plus réconfortante que celle des brioches à la cannelle qui cuisent tranquillement au four? Voici une recette facile (et délicieuse) afin de mettre du bonheur dans votre journée. De rien!



Réalisateur: Camille Lam
Année de production: 2016

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VIDÉO TRANSCRIPTION

Titre :
Brioche à la cannelle


Les ingrédients défilent.


Texte informatif :
Quatre c. à soupe de cannelle Une tasse de sucre Une demi-tasse de beurre fondu Une demi-tasse de cassonade Deux boîtes de pâtes à petits pains feuilletés


Dans un bol en verre, la sucre, la cassonade et la cannelle sont mélangés. Des petites boulettes d'environ 2 centimètres de diamètre sont formées avec la pâte à petits pains feuilletés. Ces boulettes sont ensuite trempées dans le beurre, puis dans le mélange de sucre et cannelle et enfin, elles sont empilées dans un moule à gâteau en forme de beigne.


Texte informatif :
Répartir la pâte de manière égale le plus plat possible. Cuire au four à 175 degrés Celsius pendant 30 à 40 minutes.


Texte informatif :
Deux cuillères à soupe de beurre fondu Une tasse de sucre à glacer 3 c. à soupe de lait


Les ingrédients défilent puis sont mélangés dans un bol pour former un glaçage. Une femme verse le glaçage sur le gâteau. Plusieurs personnes prennent chacune une boulette du gâteau qui se défait en petites parties.

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