Histoires de comptoir

C'est dans les cuisines, autour des tables et des repas qu'on brasse des idées. Dans Histoires de comptoir, vous êtes convié.e.s dans la cuisine de Nadia Campbell alors qu'elle reçoit différentes personnalités de l'Ontario français pour discuter d'actualité et d'enjeux qui nous préoccupent. Développement durable, santé, économie, rien n'échappe à la curiosité de notre animatrice... Au fil des épisodes, les discussions évoluent avec humour et ludisme pour nous aider à comprendre les sujets qui...

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Vidéo transcription

L'identité de genre

Nadia et Lionel explorent à leur façon la question de l’identité de genre. Et leur façon, c’est bien sûr à l’aide d’ustensiles de cuisine!
L’anatomie, les rôles socioculturels, l’expression ou la conformité de genre, la non-binarité ou encore la différence entre cisgenre et transgenre; toute cette terminologie liée à l’identité de genre sera démystifiée avec aisance (et humour!) comme l’on décortique un couvert de table à huit fourchettes, six assiettes et douze verres.
Que tu sois plus fourchette à poisson que fourchette à salade, un couteau à steak qui a déjà exploré avec un couteau à beurre ou encore une cuillère à soupe qui préfère manger de la crème glacée (ou du sorbet, ou les deux…) tous et chacun trouveront leur place à cette table!



Réalisateur: Stephane Guertin
Année de production: 2019

Accessibilité
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Dans une cuisine, l’animatrice NADIA CAMPBELL et l’artiste LIONEL LEHOUILLIER fouillent dans des tiroirs et cherchent sur des tablettes.


NADIA CAMPBELL

Lionel, toi pour manger ton

spaghetti, es-tu plus couteau

ou fourchette?


LIONEL LEHOUILLIER

Je me sens plus couteau

et cuillère.


NADIA CAMPBELL

Ah oui?

Moi je suis plus fourchette.


LIONEL LEHOUILLIER

Eille quand je suis né, tout le

monde pensait que je mangerais

mon spag avec une fourchette...


Dans une grande salle, de nombreux spectateurs poussent une exclamation de surprise à l'unisson.


De retour dans la cuisine, NADIA est montée debout sur un comptoir pour regarder sur une tablette.


NADIA CAMPBELL

Bien, voyons donc!


LIONEL LEHOUILLIER

Ouais.


Titre :
Histoires de comptoir


Intertitre :
L'identité de genre


Debout derrière la table de la cuisine, NADIA trie des couverts et LIONEL manipule une nappe.


NADIA CAMPBELL

Bonjour Lionel!


LIONEL LEHOUILLIER

Bonjour Nadia!


NADIA CAMPBELL

Lionel, toi tu es un artiste

transgenre spécialisé en théâtre

d'objet.


LIONEL LEHOUILLIER

C'est ça qui est écrit

sur mon permis de conduire.


NADIA CAMPBELL

Ça tombe bien, tu vas m'aider avec

tous ces objets-là aujourd'hui,

parce qu'on va mettre la table

pour décortiquer l'identité de

genre!


Ils mettent la nappe sur la table, puis renversent différents couverts dessus et s'adressent au public de l'émission.


LIONEL LEHOUILLIER

L'identité, c'est comme

un couvert de table...


NADIA CAMPBELL

C'est compliqué!


LIONEL LEHOUILLIER

Non, c'est pas compliqué. C'est

plein de beaux ustensiles...


LIONEL prend un ustensile de cuisine avec trois grosses dents en métal et l'examine avec perplexité.


LIONEL LEHOUILLIER

... on sait juste pas toujours

quoi faire avec!


LIONEL fait mine de gratter le bras de NADIA avec l'ustensile.


NADIA CAMPBELL

La première chose à savoir quand

on parle d'identité de genre,

c'est que ça n'a rien à voir avec

la biologie. Les organes génitaux,

les chromosomes, les caractéristiques

de notre corps... tout ça, c'est

physiologique et ça s'appelle

ton sexe.


LIONEL LEHOUILLIER

À la naissance, le médecin va

annoncer si le bébé est une

cuillère ou une fourchette.


NADIA CAMPBELL

En Ontario, il y a maintenant

une troisième option sur le

document de naissance.


LIONEL LEHOUILLIER

Aujourd'hui, on peut donc cocher

cuillère, fourchette ou couteau!


NADIA CAMPBELL

Mais tout ça là, c'est pas

ton genre!


LIONEL LEHOUILLIER

L'identité de genre, ça se

passe ici.


LIONEL fait un cercle avec sa main autour de sa tête.


NADIA CAMPBELL

Et ton sexe, ça peut se

passer ici.


NADIA fait un cercle avec sa main devant son corps.


LIONEL LEHOUILLIER

Ou sur le siège arrière de

l'auto...


NADIA fait un clin d'oeil en faisant un claquement avec sa bouche.


Ils mettent des spaghettis à cuire, puis continuent à s'adresser au public de l'émission.


NADIA CAMPBELL

Parlons de l'identité de genre

maintenant, parce que c'est

un petit peu plus compliqué.

Ton genre, c'est comment tu te

sens, et comment tu veux que

les autres te perçoivent.


LIONEL LEHOUILLIER

Ton genre t'appartient et

c'est à toi de t'identifier.


NADIA CAMPBELL

(Montrant deux fourchettes)

Si tu es une fourchette qui

s'identifie comme une fourchette

et qu'à la naissance on t'avait

assigné fourchette, tu es une

personne cisgenre.


LIONEL LEHOUILLIER

(Montrant une fourchette et une cuillère)

Si tu es une fourchette qui

s'identifie comme une fourchette,

mais qui a été assignée cuillère à

la naissance, tu es une personne

transgenre.


NADIA CAMPBELL

Mais dans les deux cas...


NADIA ET LIONEL

... tu es une fourchette!


NADIA et LIONEL jettent une fourchette et une cuillère au loin, ne gardant chacun qu'une fourchette en main. Un fracas se fait entendre, suivi d'un miaulement mécontent.


LIONEL met maintenant la table avec différents couverts tandis que NADIA s'occupe de la sauce à spaghetti.


NADIA CAMPBELL

Dans la cuisine de la vie, si

tu ne t'identifies pas comme

une cuillère ou une fourchette,

tu es peut-être un couteau ou

une cuillère-couteau ou une

fourchette-couteau ou une

spatule ou un micro-ondes.

C'est ce qu'on appelle la

non-binarité.


LIONEL LEHOUILLIER

Moi, mon genre est différent

de celui qu'on m'a assigné

à la naissance.

Je me sens, je me perçois et

puis je m'exprime en couteau

et en cuillère.

C'est ce qu'on appelle être

trans-masculin.


NADIA CAMPBELL

Il existe autant de façons

d'être non-binaire que de

personnes non-binaires.

Il y a des couteaux à beurre...


LIONEL LEHOUILLIER

... non-binaire!


NADIA CAMPBELL

Des couteaux à steak...


LIONEL LEHOUILLIER

... androgyne!


NADIA CAMPBELL

Des couteaux à pamplemousses,

des machettes, des canifs

suisses...


LIONEL LEHOUILLIER

... agenre, bigenre, pangenre!


NADIA CAMPBELL

Ah ah!

On a-tu oublié quelqu'un?


LIONEL LEHOUILLIER

Oui! Parce que l'identité

de genre c'est aussi quelque

chose qui peut être fluide et

constamment en changement.


NADIA CAMPBELL

Comme ma sauce!


LIONEL acquiesce.


LIONEL et NADIA finissent de cuisiner et de dresser la table, puis ils s'installent pour manger.


NADIA CAMPBELL

Bon bien, c'est prêt!


LIONEL LEHOUILLIER

Yes!


NADIA CAMPBELL

Pogne ton identité de genre

et goûte à ma sauce!


NADIA prend deux fourchettes, tandis que LIONEL prend un couteau et une cuillère. Un miaulement se fait entendre tandis qu'ils commencent à manger.


Générique de fermeture

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