Histoires de comptoir
C'est dans les cuisines, autour des tables et des repas qu'on brasse des idées. Dans Histoires de comptoir, vous êtes convié.e.s dans la cuisine de Nadia Campbell alors qu'elle reçoit différentes personnalités de l'Ontario français pour discuter d'actualité et d'enjeux qui nous préoccupent. Développement durable, santé, économie, rien n'échappe à la curiosité de notre animatrice... Au fil des épisodes, les discussions évoluent avec humour et ludisme pour nous aider à comprendre les sujets qui...


Vidéo transcription
Le marché du carbone
Nadia et Chloé font la vaisselle et chacune doit contribuer parce que sans vaisselle propre, on ne peut pas manger! C’est un peu la même chose avec la crise climatique… parce que sans limites de gaz à effets de serre, la planète sera trop chaude pour faire pousser ce qu’on mange. Mais??? Est-ce que c’est possible d’acheter la vaisselle propre de quelqu’un d’autre qui en a trop lavé? Avec quelques tasses, des assiettes et le duo ROCK de « Bicarbonate et Vinaigre », on explique le principe de la bourse du carbone en tentant de contenir le dégât.
Réalisateur: Stephane Guertin
Année de production: 2019
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Derrière le comptoir d’une cuisine, l’animatrice NADIA CAMPBELL et l’artiste CHLOÉ TREMBLAY débarrassent après un souper avec plusieurs invités.
CHLOÉ TREMBLAY
Connais-tu ça, toi, le marché
du carbone?
NADIA CAMPBELL
Pas tant, je connais surtout
le marché frais, le marché
aux puces... puis le marcher
tout droit.
Ouais.
CHLOÉ la regarde avec perplexité.
Titre :
Histoires de comptoir
Intertitre :
La bourse du carbone
NADIA CAMPBELL
Bonjour, Chloé!
CHLOÉ TREMBLAY
Bonjour, Nadia!
NADIA CAMPBELL
Chloé, tu es une artiste
franco-ontarienne qui a
décidé de construire sa
propre micromaison.
Des photos de la construction de la micromaison et du résultat défilant.
CHLOÉ TREMBLAY
Parce que vivre dans un plus
petit espace, ça me permet de
réduire mon empreinte carbone.
NADIA CAMPBELL
Ça doit aussi réduire la
vaisselle sale qui s'accumule
sur le comptoir.
CHLOÉ TREMBLAY
Pas le choix!
Elles s'esclaffent toutes les deux.
NADIA CAMPBELL
Mais ma question pour toi:
aimes-tu mieux laver ou
essuyer?
CHLOÉ TREMBLAY
Je suis plus une personne
qui nettoie, moi.
NADIA CAMPBELL
Ah, moi, je déteste faire
la vaisselle.
Je ne pourrais pas juste
acheter de la vaisselle propre
de quelqu'un qui en a beaucoup?
CHLOÉ TREMBLAY
Oh, mais ce que tu viens de
décrire, c'est à peu près
le principe derrière le marché
du carbone.
NADIA CAMPBELL
Hahaha, quelle coïncidence!
Elles rassemblent toutes les plats sales dans l'évier et commencent à les laver.
NADIA et CHLOÉ se tiennent à nouveau derrière le comptoir, maintenant presque vide, et CHLOÉ montre un petit bol en verre.
CHLOÉ TREMBLAY
Au Canada, ça, c'est le maximum
de pollution que tu as le droit
de produire.
Sinon, ton entreprise doit payer
un tarif au gouvernement.
NADIA montre une tasse en verre, puis la pose dans une soucoupe.
NADIA CAMPBELL
Ma compagnie lance beaucoup
de pollution dans l'atmosphère...
NADIA remplit la tasse de cuillères de bicarbonate de soude au fur et à mesure qu'elle énumère les sources de pollution.
NADIA CAMPBELL
Du CO2, de la fumée, puis
des fourchettes jetables au
pique-nique des employés.
CHLOÉ TREMBLAY
Mais ma compagnie, elle, a
trouvé des façons d'être moins
polluante.
CHLOÉ met seulement une cuillère de bicarbonate de soude dans sa tasse. NADIA verse ensuite du vinaigre blanc dans sa tasse, créant une réaction effervescente et le mélange se répand sur le comptoir.
NADIA CAMPBELL
Oh, ark!
J'ai pollué le comptoir!
CHLOÉ TREMBLAY
Ouais, tu pourrais moins
polluer.
NADIA CAMPBELL
Je pourrais, mais en attendant,
je peux aussi payer les tarifs
du gouvernement, puis acheter
des crédits sur le marché du
carbone.
CHLOÉ TREMBLAY
Vu que ma compagnie pollue
moins, je n'ai pas besoin
de ma soucoupe.
CHLOÉ a aussi versé du vinaigre blanc dans sa soucoupe, mais le mélange n'a pas débordé.
NADIA CAMPBELL
Tu veux dire, ton crédit de
carbone?
CHLOÉ TREMBLAY
Je peux le garder pour plus
tard ou le vendre sur le marché
à des plus gros pollueurs.
CHLOÉ donne sa soucoupe à NADIA.
NADIA CAMPBELL
Ouais, je l'achète!
NADIA rajoute la soucoupe de CHLOÉ sous la sienne et un bruit de caisse enregistreuse se fait entendre. Les deux soucoupes sont pointées par des flèches indiquant: «Crédit» avec un signe de dollar entre parenthèses. NADIA verse à nouveau du vinaigre blanc dans sa tasse, mais celle-ci déborde encore sur la table.
NADIA CAMPBELL
Deux soucoupes, ce n'est pas
encore assez!
Elle prend de nombreuses assiettes et les empile tandis que des bruits de caisse enregistreuse se font entendre et de nombreux signes de dollar apparaissent. Elle pose ensuite la tasse avec les soucoupes sur la pile d'assiettes et verse à nouveau du vinaigre blanc. Le mélange déborde de la tasse, mais les assiettes le contiennent, l'empêchant de se répandre sur la table.
NADIA CAMPBELL
Yes, il n'y a plus de dégâts!
Mais ça m'a coûté cher de
polluer.
Un bruit de tirelire brisée se fait entendre.
CHLOÉ TREMBLAY
Moi, en polluant moins,
j'ai fait plein d'argent,
puis j'ai fait ma part
pour sauver la planète.
NADIA CAMPBELL
Le prix des crédits de
carbone peut monter ou
descendre, comme le marché
boursier.
CHLOÉ TREMBLAY
Mais les tarifs que le
gouvernement impose, eux,
font juste augmenter.
En 2022, on parle de 50
dollars la tonne de CO2.
NADIA CAMPBELL
Pour te donner une idée, les
usines au Canada produisent
à peu près 50 millions de
tonnes de CO2 par année.
Ça, ça représente 2,5
milliards en tarifs.
CHLOÉ TREMBLAY
Mais les crédits sur le marché
sont moins chers que les tarifs
du gouvernement.
NADIA CAMPBELL
Ah ouais? [langue_etrangere=EN]Win win win win[/langue_etrangere]!CHLOÉ TREMBLAY
Quatre [langue_etrangere=EN]win[/langue_etrangere]?NADIA CAMPBELL
Tout le monde [langue_etrangere=EN]win[/langue_etrangere]!Une vidéo d'un homme dansant énergiquement sur une musique rythmée est présentée. En arrière de lui, le mot [langue_etrangere=EN]win[/langue_etrangere] apparaît de nombreuses fois.
De retour dans la cuisine, CHLOÉ et NADIA continuent à s'occuper de la vaisselle sale.
CHLOÉ TREMBLAY
Savais-tu que depuis que l'Union
européenne a instauré son marché
du carbone, la production de gaz
à effet de serre a diminué de 29%?
NADIA CAMPBELL
29%? C'est beaucoup!
CHLOÉ TREMBLAY
Et puis moi avec ma micromaison,
j'émets 6 à 12 fois moins de CO2
qu'une maison moyenne.
NADIA CAMPBELL
C'est énorme!
CHLOÉ TREMBLAY
Dans le fond, le marché du
carbone, ça encourage tout
le monde à faire sa part.
NADIA CAMPBELL
Oh, mets-en.
CHLOÉ TREMBLAY
Tout le monde doit faire
sa part...
CHLOÉ lance un linge à vaisselle en direction de NADIA qui l'ignore.
NADIA CAMPBELL
Mets-en!
Générique de fermeture
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