On fête ensemble

On met en vedette de jeunes Néo-Canadiens, alors qu'ils s'apprêtent à prendre part à une célébration propre au pays dont eux ou leurs parents sont originaires. Pour l'occasion, ils ont décidé d'inviter un ami à se joindre à eux, question de lui faire découvrir sa culture d'origine.

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Vidéo transcription

Soupe aux pois

Considérée comme un repas réconfortant par plusieurs, la soupe aux pois est très populaire pendant la saison des sucres au Canada.



Année de production: 2019

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Générique d'ouverture


Titre :
On fête ensemble.


Intertitre :
Soupe aux pois


Texte informatif :
Recette pour 6 personnes. 2 cuillères à table, 5 millilitres, d'huile d'olive.


Une main verse de l'huile dans une casserole.


Texte informatif :
Deux gousses d'ail émincées.


La main verse l'ail émincé dans la casserole.


Texte informatif :
Un gros oignon haché


La main verse l'oignon haché dans la casserole.


Texte informatif :
Cinq branches de céleri coupées en dés.


La main verse le céleri haché dans la casserole.


Texte informatif :
Quatre carottes moyennes coupées en dés.


La main verse les carottes coupées dans la casserole. La main mélange le contenu de la casserole avec une cuillère de bois.


Texte informatif :
Deux tasses et demie, 625 millilitres, de pois jaunes secs cassés.


La main verse les pois jaunes dans la casserole et mélange avec la cuillère de bois.


Texte informatif :
Huit tasses, 2 litres, de bouillon de poulet.


La main verse le bouillon de poulet dans la casserole.


Texte informatif :
Une tasse et demie, 375 millilitres, de jambon coupé en dés.


La main verse le jambon coupé dans la casserole.


Texte informatif :
Une cuillère à thé, 5 millilitres, de thym.


La main verse le thym dans la casserole.


Texte informatif :
Une feuille de laurier.


La main jette une feuille de laurier dans la casserole.


Texte informatif :
Sel au goût


La main verse le sel dans la casserole et mélange son contenu.


Texte informatif :
Laisser mijoter pendant une heure. Brasser occasionnellement.


La main mélange le contenu de la casserole à nouveau. Puis, un bol de soupe est déposé sur une table près de tranches de pain et d'une cuillère.


Texte informatif :
On est prêt à fêter ensemble!


La main prend la cuillère et se sert une bouchée de soupe. La soupe disparaît progressivement.


Générique de fermeture

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