On fête ensemble

On met en vedette de jeunes Néo-Canadiens, alors qu'ils s'apprêtent à prendre part à une célébration propre au pays dont eux ou leurs parents sont originaires. Pour l'occasion, ils ont décidé d'inviter un ami à se joindre à eux, question de lui faire découvrir sa culture d'origine.

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Vidéo transcription

Proja

Tu n’as pas besoin d’habiter en Serbie pour cuisiner ce délicieux pain traditionnel à base de farine de maïs !



Année de production: 2019

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Générique d'ouverture


Titre :
On fête ensemble


Intertitre :
Proja Recette pour 12 proja


Sur une planche à découper, les ingrédients nécessaires à la préparation de la proja sont rassemblés.


Au fur et à mesure que le nom des ingrédients apparaît, ils sont ajoutés dans un grand bol.


Texte narratif :
3 oeufs 1 demi-tasse (125 millilitres) de lait


À l'aide d'un fouet, les ingrédients sont mélangés dans le bol. D'autres ingrédients sont ensuite ajoutés.


Texte narratif :
1 demi-tasse (125 millilitres) de yogourt grec 3 quarts de tasse (190 millilitres) d'huile de canola


À l'aide d'un fouet, les ingrédients sont mélangés dans le bol, puis celui-ci est mis de côté. Des ingrédients sont ajoutés dans un autre grand bol.


Texte narratif :
2 tasses (500 millilitres) de farine tout usage 1 cuillère à table (15 millilitres) de poudre à pâte 1 cuillère à table (15 millilitres) de sucre 1 cuillère à thé (15 millilitres) de sel 2 tasses (500 millilitres) de farine de maïs


À l'aide d'un fouet, les ingrédients sont mélangés dans le bol, puis les ingrédients du premier bol sont ajoutés au deuxième bol. Ils sont ensuite mélangés à l'aide d'un fouet, jusqu'à l'obtention d'une pâte. D'autres ingrédients sont alors ajoutés.


Texte narratif :
1 zucchini râpé 150 grammes de feta émietté


À l'aide d'une spatule en bois, les ingrédients sont mélangés dans le bol.


Texte narratif :
Diviser le mélange dans un moule graissé


La pâte est répartie dans les compartiments d'un grand moule à muffins.


Texte narratif :
Cuire au four préchauffé à 400 degrés Fahrenheit (200 degrés Celsius) 20 minutes À faire sous la supervision d'un adulte


Une fois la recette terminée, les boulettes de proja sont présentés dans un petit panier à nourriture.


Texte narratif :
On est prêt à fêter ensemble!


Générique de fermeture

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