On fête ensemble

On met en vedette de jeunes Néo-Canadiens, alors qu'ils s'apprêtent à prendre part à une célébration propre au pays dont eux ou leurs parents sont originaires. Pour l'occasion, ils ont décidé d'inviter un ami à se joindre à eux, question de lui faire découvrir sa culture d'origine.

Vidéo transcription

Salade Solterito

Cette recette de salade est inspirée de la spécialité péruvienne. Déguste-la lors d’une chaude journée d’été et ton ventre t’en remerciera.

Année de production: 2019

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Générique d'ouverture

Titre :
On fête ensemble

Intertitre :
Salade solterito Recette pour 6 personnes

Sur une planche à découper, les ingrédients nécessaires pour la recette sont rassemblés.

Dans un petit bol, 2 cuillères à table de vinaigre de vin rouge sont ajoutées au quart d'un oignon rouge haché.

Texte narratif :
Mettre de côté

Au fur et à mesure que le nom des ingrédients apparaît, ils sont ajoutés dans un bol.

Texte narratif :
2 tasses de maïs cuit Une tasse et demie (375 millilitres) de tomates raisins coupées en deux 1 tasse (250 millilitres d'edamames Un demi-poivron rouge coupé en morceaux 4 cuillères à table (60 millilitres) d'huile d'olive Une tasse (250 millilitres) de feta en morceaux 1 demi-cuillère à thé de sel 1 demi-cuillère à thé de poivre 1 cuillère à table de coriandre finement hachée

Le petit bol d'oignons rouges au vinaigre de vin rouge est ajouté. Puis, la salade est mélangée à l'aide d'ustensiles à salade.

Une fois la recette terminée, la salade est déposée sur des feuilles de laitue dans une grande assiette.

Texte narratif :
On est prêt à fêter ensemble!

Générique de fermeture