On fête ensemble
On met en vedette de jeunes Néo-Canadiens, alors qu'ils s'apprêtent à prendre part à une célébration propre au pays dont eux ou leurs parents sont originaires. Pour l'occasion, ils ont décidé d'inviter un ami à se joindre à eux, question de lui faire découvrir sa culture d'origine.


Vidéo transcription
Soupe congolaise aux arachides
Tu trouveras peut-être que cette soupe est faite d’ingrédients curieux, mais après une bouchée tu n’auras qu’un seul mot sur le bout des lèvres : délicieux !
Année de production: 2019
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Générique d'ouverture
Titre :
On fête ensemble
Intertitre :
Soupe congolaise aux arachides
Sur une planche à découper, les ingrédients nécessaires pour la recette sont rassemblés.
Texte narratif :
Recette pour 6 personnes
À faire sous la supervision d'un adulte
Au fur et à mesure que le nom des ingrédients apparaît, ils sont ajoutés dans une casserole.
Texte narratif :
3 cuillères à table (45 millilitres) d'huile de canola
1 oignon haché
2 gousses d'ail finement hachées
1 quart de cuillère à thé de flocons de piment
Un demi-poivron rouge coupé en petits morceaux
Une carotte coupée en petits morceaux
2 tomates coupées en morceaux
Zeste de 1 citron
156 millilitres de pâte de tomate
1 cuillère à thé de sel
Une demi-cuillère à thé de poivre
Une demi-cuillère à thé de cumin
3 tasses de bouillon de poulet
À l'aide d'une spatule en bois, les ingrédients sont mélangés dans la casserole.
Texte narratif :
Laisser mijoter pendant 20 minutes
3 quarts de tasse (180 millilitres) de beurre d'arachide est incorporé.
Texte narratif :
Retirer du feu et laisser refroidir 10 minutes.
À l'aide d'un mélangeur, la soupe est réduite en purée.
Une fois la recette terminée, la soupe est servie dans un bol, saupoudrée de morceaux d'oignon vert.
Texte narratif :
On est prêt à fêter ensemble!
Générique de fermeture
Épisodes de On fête ensemble
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Catégorie Documentaire