On fête ensemble

On met en vedette de jeunes Néo-Canadiens, alors qu'ils s'apprêtent à prendre part à une célébration propre au pays dont eux ou leurs parents sont originaires. Pour l'occasion, ils ont décidé d'inviter un ami à se joindre à eux, question de lui faire découvrir sa culture d'origine.

Vidéo transcription

Syrniki

Prépare cette recette de crêpes inspirée du plat traditionnel russe et offres-en au déjeuner à toute ta famille pour commencer la journée du bon pied !

Année de production: 2019

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Générique d'ouverture

Titre :
On fête ensemble

Intertitre :
Syrniki Recette pour 10 syrniki

Sur une planche à découper, les ingrédients nécessaires pour la recette sont rassemblés.

Au fur et à mesure que le nom des ingrédients apparaît, ils sont ajoutés dans un bol en verre.

Texte narratif :
475 grammes de ricotta 2 oeufs 1 tasse (250 millilitres) de farine tout usage 1 quart de tasse (65 millilitres) de sucre 1 demi-cuillère à thé de sel

À l'aide d'une spatule, les ingrédients sont mélangés.

Texte narratif :
Farine pour enrober les syrniki

Une cuillérée du mélange de ricotta est versée dans un bol de farine. La cuillérée est façonnée en galette enrobée de farine.

De l'huile de coco est chauffée dans une poêle pour cuire les syrniki.

Texte narratif :
Cuire à feu moyen 2 minutes par côté. À faire sous la supervision d'un adulte.

Une fois la cuisson terminée, les syrniki sont servis.

Texte narratif :
Garnir de yogourt et de bleuets

Texte narratif :
On est prêt à fêter ensemble!

Générique de fermeture