On fête ensemble
On met en vedette de jeunes Néo-Canadiens, alors qu'ils s'apprêtent à prendre part à une célébration propre au pays dont eux ou leurs parents sont originaires. Pour l'occasion, ils ont décidé d'inviter un ami à se joindre à eux, question de lui faire découvrir sa culture d'origine.


Vidéo transcription
Soupe aigre-douce
Qu’est-ce que l’ananas fait dans une soupe ? Tu le découvriras en mangeant cette soupe d’inspiration vietnamienne très populaire !
Année de production: 2019
video_transcript_title-fr
Générique d'ouverture
Titre :
On fête ensemble
Soupe aigre-douce
Recette pour 6 personnes]
Sur une planche à découper, les ingrédients nécessaires à la préparation de la soupe aigre-douce sont rassemblés.
Au fur et à mesure que le nom des ingrédients apparaît, ils sont ajoutés dans une casserole.
Texte narratif :
À faire sous la supervision d'un adulte
2 cuillères à table d'huile de canola
4 gousses d'ail finement hachées
À l'aide d'une spatule en bois, les ingrédients sont mélangés dans la casserole. L'ail cuit et prend une teinte dorée.
Texte narratif :
À faire sous la supervision d'un adulte
6 tasses (1,5 litre) de bouillon de légumes
1 demi-tasse (125 millilitres) de sauce tamari
2 cuillères à table (30 millilitres) de sauce de poisson
2 cuillères à table (30 millilitres) de sucre
1 tasse (250 millilitres) de céleri coupé en dés
1 boîte de 199 millilitres de pousses de bambou
2 tasses (500 millilitres) d'ananas coupés en dés
4 petites tomates coupées en dés
À l'aide d'une spatule en bois, les ingrédients sont mélangés dans la casserole.
Texte narratif :
À faire sous la supervision d'un adulte
Porter à ébullition et laisser mijoter 10 minutes
À l'aide d'une spatule en bois, les ingrédients sont remués dans la casserole.
Texte narratif :
À faire sous la supervision d'un adulte
1 demi-tasse (118 millilitres) de coriandre ciselée
Une pincée de flocons de piment rouge
À l'aide d'une spatule en bois, les ingrédients sont mélangés dans la casserole.
Une fois la recette terminée, la soupe est présentée dans un bol.
Texte narratif :
On est prêt à fêter ensemble!
Générique de fermeture
Épisodes de On fête ensemble
>Choisissez une option de filtrage par âge, fiction, ou saison
-
Catégorie Documentaire