On fête ensemble

On met en vedette de jeunes Néo-Canadiens, alors qu'ils s'apprêtent à prendre part à une célébration propre au pays dont eux ou leurs parents sont originaires. Pour l'occasion, ils ont décidé d'inviter un ami à se joindre à eux, question de lui faire découvrir sa culture d'origine.

Vidéo transcription

Carrés aux bananes et dattes

Cette collation santé est inspirée d’une recette burundaise ! Une belle façon de voyager tout en restant dans le confort de ta cuisine!

Année de production: 2019

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Générique d'ouverture

Titre :
On fête ensemble

Intertitre :
Carrés aux bananes et dattes Recette pour 25 carrés

Sur une planche à découper, les ingrédients nécessaires à la préparation des carrés aux bananes et aux dattes sont rassemblés.

Au fur et à mesure que le nom des ingrédients apparaît, ils sont ajoutés dans un grand bol.

Texte narratif :
1 tasse et 1 huitième (275 millilitres) de farine 1 quart de cuillère à thé de sel 2 cuillères à thé (10 millilitres) de poudre à pâte

À l'aide d'un fouet, les ingrédients sont mélangés dans le bol.

Les ingrédients suivants sont ajoutés dans un autre grand bol.

Texte narratif :
À faire sous la supervision d'un adulte 1 demi-tasse (125 millilitres) de beurre ramolli 1 tiers de tasse (75 millilitres) de sucre

À l'aide d'un batteur à main, les ingrédients sont mélangés dans le bol. Une fois les ingrédients, mixés, d'autres ingrédients sont ajoutés.

Texte narratif :
À faire sous la supervision d'un adulte 2 oeufs XL

À l'aide d'un batteur à main, les ingrédients sont à nouveau mélangés dans le bol. Les côtés du bol sont ensuite grattés à l'aide d'une spatule en plastique pour rassembler la pâte au centre du bol. Le contenu du premier bol est alors versé dans le deuxième.

Texte narratif :
À faire sous la supervision d'un adulte

À l'aide d'un batteur à main, les ingrédients sont mélangés tous ensemble dans le bol.

Texte narratif :
Utiliser un moule de 9 pouces sur 9 pouces (23 par 23 centimètres) graissé

À l'aide d'une spatule, une couche de pâte est étalée dans le moule en verre.

Texte narratif :
4 bananes en tranches

Une couche de rondelles de bananes est disposée sur la couche de pâte.

Texte narratif :
1 tasse (250 millilitres) de dattes dénoyautées en morceaux

Les dattes sont disposées sur la couche de bananes, puis le tout est recouvert d'une autre couche de pâte.

Texte narratif :
À faire sous la supervision d'un adulte Cuire au four préchauffé à 350 degrés Fahrenheit (180 degrés Celsius) 30 minutes

Le plat cuit est posé sur un dessous de plat.

Texte narratif :
1 cuillère à table et demie (22,5 millilitres) de beurre fondu

À l'aide d'un pinceau en silicone, le beurre fondu est étalé sur le plat.