Petites Bouchées du Monde
Partez à la découverte culinaire internationale avec Lilianne et Baptiste, des voisins devenus copains et créateurs du vlog Petites bouchées du monde. De l'Afrique à l'Asie, des Amériques à l'Europe, chaque épisode célèbre la nourriture traditionnelle d'un pays où les animateurs sont invités dans les cuisines de leurs admirateurs et s'amusent à préparer une recette du pays d'origine de leurs familles. Une exploration gastronomique des coutumes de table et d'ingrédients exotiques, Lilianne et ...


Vidéo transcription
Haïti
Lilianne tente de faire un pain aux patates, un dessert haïtien lorsque Jemima, une admiratrice d’origine haïtienne, l’invite chez elle pour cuisiner du griot et des plantains frits. Des ingrédients tout nouveaux pour Lilianne et des épices aussi!
Réalisateur: Émilie Martel
Année de production: 2020
video_transcript_title-fr
Sur un trottoir, deux adolescents, BAPTISTE et LILIANNE, marchent ensemble et s'adressent au public de l'émission.
BAPTISTE
Moi, c'est Baptiste.
LILIANNE
Et moi, je suis Lilianne.
On est voisins.
BAPTISTE
Notre objectif est de découvrir
les cultures du monde...
LILIANNE
Pour notre nouveau vlogue...
BAPTISTE ET LILIANNE
«Petites bouchées du monde!»
BAPTISTE
À nous le savoir!
LILIANNE
C'est parti!
Générique d'ouverture
BAPTISTE ET LILIANNE (Narrateur)
Et bienvenue à
«Petites bouchées du monde!»
Titre :
Petites bouchées du monde
Intertitre :
La cuisine haïtienne
Dans une cuisine, LILIANNE pote un tablier et une toque de chef à son nom. Elle s'adresse au public de l'émission en se filmant à partir de sa tablette électronique.
LILIANNE
Bienvenue à
Petites bouchées
du monde. Ici chef Lilianne,
et aujourd'hui, j'ai pensé
vous transporter en Haïti,
avec un dessert typique
du pays: le pain patate.
Dans la fenêtre derrière LILIANNE, BAPTISTE regarde et lui fait des grimaces.
LILIANNE
Bon, pour commencer,
on doit éplucher deux tasses
et demie de patates douces.
Ah! Puis en y pensant, pour être
efficace, faites-le en longueur.
LILIANNE commence à éplucher une patate douce avec un économe. Pendant ce temps, BAPTISTE entre discrètement dans la cuisine en marchant sur la pointe des pieds.
LILIANNE
C'est plus facile.
LILIANNE glisse son économe du mauvais côté et ne parvient pas à éplucher la patate. Un dessin de chapeau de cuisinier apparaît avec une expression surprise, puis disparaît. LILIANNE lâche un petit rire gêné.
LILIANNE
Bien, il veut pas éplucher!
Ah! Il est brisé.
BAPTISTE arrive derrière LILIANNE. Celle-ci se retourne et sursaute alors que BAPTISTE lui fait une grimace d'épouvante.
LILIANNE
(Sursautant)
Wow! Salut, Baptiste.
LILIANNE stoppe l'enregistrement sur sa tablette électronique. BAPTISTE lui tend alors un éplucheur.
LILIANNE
Ouh! Un éplucheur...
LILIANNE tend le bras pour lui prendre, mais celui-ci l'éloigne. Le dessin du chapeau de cuisinier apparaît avec des étoiles dans les yeux, puis disparaît
BAPTISTE
Oh! Attends, j'y pense.
Savais-tu que la cuisine
haïtienne est un mélange de
plusieurs groupes ethniques qui
ont habité sur l'île; comme
les Africains, les Espagnols,
mais aussi les Américains,
les Français et les Taïnos.
Les drapeaux des pays mentionnés par BAPTISTE apparaissent. BAPTISTE réfléchit une seconde et LILIANNE en profite pour lui prendre l'éplucheur.
LILIANNE
Ah! Ah! Oh! Je pense qu'on
devrait contacter Jemima.
BAPTISTE
Jemima?
BAPTISTE va mettre son tablier et sa toque et revient rejoindre LILIANNE.
LILIANNE
C'est une fan de
«Bouchées du monde». Elle est aussi
Haïtienne. Elle pourrait
sûrement nous en dire plus
sur le pays et sur la recette.
LILIANNE passe un appel vidéo avec JEMIMA sur sa tablette électronique.
JEMIMA
Allô, Lilianne.
LILIANNE
Salut, Jemima. Tu connais
Baptiste, pas vrai?
JEMIMA
Oui, c'est vrai, j'ai vu
ses vidéos. Salut, Baptiste.
BAPTISTE
Salut, Jemima.
Lilianne fait un pain patate.
JEMIMA
Un pain patate?
Euh, ce ne sont pas les bonnes
patates que tu utilises.
LILIANNE
Quoi? Comment ça?
J'ai utilisé des patates
douces exprès.
JEMIMA
Oui, mais il y a des
grandes variétés de patates.
Celles qu'on utilise, c'est
les patates à la peau violette
et à la chair blanche.
Une assiette remplie des patates décrites par JEMIMA est présentée avec le dessin du chapeau de cuisinier tirant la langue pour saliver; puis ils disparaissent.
JEMIMA
Celles-là sont plus sucrées et
plus sèches, donc elles cuisent
mieux pour les pains patate.
LILIANNE
(Soupirant)
J'abandonne.
BAPTISTE
Pas de panique! Jemima,
tu peux nous aider à
faire une recette, hein?
JEMIMA
Avec plaisir.
LILIANNE
C'est réglé. Jemima, j'arrive.
JEMIMA
D'accord. Bye, à bientôt.
L'appel vidéo se termine.
LILIANNE
Baptiste, pourrais-tu faire
des frites de patate douce
en attendant, s'il te plaît?
LILIANNE tend la planche à découper avec les patates douces à BAPTISTE.
BAPTISTE
Euh...
LILIANNE
Merci, bye.
LILIANNE quitte la cuisine.
BAPTISTE
OK.
BAPTISTE prend la tablette électronique.
BAPTISTE
Je prends la relève.
C'est parti.
BAPTISTE commence à éplucher les patates douces.
Une mappemonde est présentée. Diverses illustrations représentant des monuments célèbres de différents pays parsèment la carte. Le dessin d'un chapeau de cuisinier au visage souriant pointe l'emplacement de la Haïti.
LILIANNE (Narratrice)
Haïti, surnommée
«la perle des Antilles», est
la première république noire
indépendante. Elle a obtenu
son indépendance de la France
en 1804. La capitale se nomme
Port-au-Prince, et les Haïtiens
parlent le français et le
créole.
Une photo de Port-au-Prince est présentée.
LILIANNE
La cuisine haïtienne est
toujours bien assaisonnée,
et les poivrons sont souvent
utilisés pour renforcer la
saveur des différents plats.
Des photos de plats haïtiens sont présentées, ainsi qu'une photo de piment fort.
Un moment plus tard, LILIANNE marche sur le trottoir et s'adresse au public de l'émission.
LILIANNE
Je suis en route pour rencontrer
Jemima. Ça fait 14 ans
qu'elle habite à Ottawa.
Elle est d'origine haïtienne.
Des photos de JEMIMA sont présentées: avec ses toutous, tenant un dessert ou chantant sur une petite scène.
LILIANNE
Jemima, c'est une fille
très dynamique. Elle est aussi
animatrice à la Radio Jeunesse
Francophone, et adore chanter.
Une vidéo de JEMIMA qui décore un gâteau est présentée.
LILIANNE
Pour Jemima, la cuisine,
c'est un art où elle peut
exprimer sa créativité. J'ai
vraiment hâte de la rencontrer,
et de me réchauffer. On y va!
Un moment plus tard, LILIANNE cogne à la porte d'un appartement. JEMIMA lui ouvre.
JEMIMA
Bonjour, Lilianne.
LILIANNE
Bonjour, Jemima.
JEMIMA
Bienvenue. Entre.
LILIANNE
Merci.
LILIANNE entre avec un paquet cadeau.
Dans le salon, en alternance, JEMIMA est interviewée.
JEMIMA
(En entrevue)
Je m'appelle Jemima
et j'ai 14 ans.
(Dans le salon)
(langue_etrangere=HT)
Kouman ou ye?
(/langue_etrangere)
LILIANNE
C'est quoi que ça veut dire?
JEMIMA
Ça veut dire
«Comment ça va?» En créole.
En alternance, LILIANNE est aussi interviewée dans le salon.
LILIANNE
(En entrevue)
J'ai appris un nouveau mot
en créole.
(Dans le salon)
Comment tu dis:
«Ça va super bien.»?
JEMIMA
Tu répondrais:
(langue_etrangere=HT)
«Mwen bien!»
(/langue_etrangere)
LILIANNE
(langue_etrangere=HT)
Mwen bien!
(/langue_etrangere)
(En entrevue)
Comme, un peu...
(langue_etrangere=HT)
Mwen bien!
(/langue_etrangere)
JEMIMA
(Dans le salon)
Le créole, c'est comme un
mélange de français, d'espagnol,
d'anglais. C'est comme plein
de langues différentes.
La MÈRE DE JEMIMA le rejoint au salon.
JEMIMA
Voici ma mère.
MÈRE DE JEMIMA
(langue_etrangere=HT)
Kouman ou ye?
(/langue_etrangere)
LILIANNE
(langue_etrangere=HT)
Mwen bien!
(/langue_etrangere)
JEMIMA et sa MÈRE rient.
LILIANNE
(Tendant son paquet cadeau à JEMIMA)
Tiens, ça, c'est pour toi?
JEMIMA
Ah! Un cadeau pour moi. Merci.
JEMIMA et LILIANNE se rendent à la table de cuisine pour ouvrir le paquet. JEMIMA en sort une toque de chef avec le drapeau haïtien et son nom écrit dessus.
JEMIMA
Ah! Cool, un chapeau.
(En entrevue)
Ça dit: «Chef Jemima».
C'est vraiment cool.
JEMIMA sort aussi un tablier et le met. LILIANNE fait de même avec son propre tablier et sa propre toque.
Des images de griot sont présentées.
JEMIMA
Alors, aujourd'hui, ce qu'on
va préparer, c'est du griot.
LILIANNE
Comment du gruau
avec de l'avoine?
JEMIMA
(Riant)
Non. C'est du porc frit. C'est
un plat très populaire en Haïti.
LILIANNE
Ah! J'ai vraiment hâte.
Voici les ingrédients qu'on
a de besoin pour le griot.
Les ingrédients pour le griot sont présentés en images, soit: du porc, des épices, du citron vert, du vinaigre, du piment épicé, du persil, de l'huile, du sel et du poivre.
JEMIMA montre un bol de morceau de porc sur le comptoir de la cuisine.
JEMIMA
Donc, ici, on a la viande
de porc que j'ai nettoyée avec
du vinaigre et du sel, pour
bien nettoyer la viande, au
lieu de juste avec de l'eau.
Maintenant, c'est le temps
d'assaisonner la viande.
Mais d'abord, il faut
qu'on lave les mains.
JEMIMA et LILIANNE se lavent les mains et enfilent des gants en vinyle. Elles s'installent au comptoir.
Texte informatif :
Étape 1: assaisonner la viande
LILIANNE
C'est quoi, encore,
qu'il faut faire?
JEMIMA
Donc, maintenant, je vais
séparer la viande pour que
tu puisses avoir la chance
d'assaisonner la viande aussi.
JEMIMA dépose quelques morceaux de porc dans un autre bol devant LILIANNE.
JEMIMA
Alors, pour le griot, on a plein
d'assaisonnements différents.
Ça, c'est des épices
maison qu'on prépare avec
du poivron, piment fort,
oignon vert et de l'ail.
Donc, c'est ça qui va vraiment
donner le goût à notre viande.
Là, on met un peu de poivre.
Ensuite, la poudre de Cayenne.
Et puis là, on a un mélange
d'épices que tu utilises
avec toutes les nourritures:
le Vegeta. Et puis finalement,
le persil.
JEMIMA et LILIANNE versent les ingrédients mentionnés avec le porc dans leur bol respectif.
JEMIMA
Alors, maintenant, c'est
la partie amusante. On va
masser la viande et vraiment
pour que l'assaisonnement
entre dans la viande.
Texte informatif :
Étape 2: masser la viande pendant deux minutes
LILIANNE
(Incertaine)
Je masse la viande?
JEMIMA
Oui, comme un petit massage.
C'est vraiment amusant.
C'est pas...
JEMIMA et LILIANNE massent le porc avec les épices.
JEMIMA
Tu vois, maintenant, la viande
commence à être belle.
LILIANNE
Ça sent bon.
Est-ce que ça, c'est un
de tes plats préférés?
JEMIMA
Oui, j'adore.
C'est vraiment bon.
(En entrevue)
C'est pas quelque chose
que je fais souvent.
J'ai mangé quelques fois,
et puis c'est vraiment bon.
(Dans la cuisine)
Donc, maintenant, on doit
laisser la viande mariner pour,
comme, 1 heure 30.
Texte informatif :
Étape 3: laisser mariner la viande 1 heure 30
JEMIMA
Donc, on va
le couvrir avec du plastique.
Oui, des fois, le plastique
ne coopère pas.
JEMIMA tire sur la pellicule plastique, mais le rouleau suit. JEMIMA et LILIANNE rient. Le dessin du chapeau de cuisinier apparaît en grimaçant de rire, puis disparaît. Finalement, JEMIMA réussit à mettre la pellicule plastique sur les deux bols.
JEMIMA
On va le mettre sur,
comme, le comptoir pour
que ça puisse mariner.
Un moment plus tard, la MÈRE DE JEMIMA rejoint JEMIMA et LILIANNE au comptoir.
Texte informatif :
Plantain, jus de citron, sel et poivre, piment de Cayenne, huile
JEMIMA
Alors, maintenant, on va
préparer les bananes pesées.
Ce qu'on a, c'est
les plantains verts.
LILIANNE
Est-ce que ça,
c'est comme des bananes que
tu peux acheter au magasin?
JEMIMA
Oui, c'est des bananes que j'ai
achetées au magasin, mais pas
les mêmes bananes que tu manges
comme ça. C'est la même famille,
mais pas la même chose.
Tu vas l'aimer, je crois.
LILIANNE
(En entrevue)
Je connaissais pas les
plantains verts, avant,
jusqu'à aujourd'hui.
JEMIMA
(Dans la cuisine)
Là, on a le sel. Ensuite,
aussi, on ajoute de la
poudre de Cayenne, pour
que ce soit un peu épicé.
LILIANNE
Est-ce que l'eau,
c'est ça qui donne le goût?
JEMIMA
Oui, avec l'épice. Tu ne
veux pas trop piquant, ne
mets pas trop. Si tu aimes
beaucoup piquant, tu ajoutes
plus. C'est à ton goût.
Donc, maintenant, on ajoute
du poivre, et puis aussi,
du jus de citron. On ajoute,
et puis on continue à
mélanger jusqu'à ce que ce
soit bien dissout dans l'eau.
(Coupant les plantains avec un couteau)
On coupe les pointes.
Ensuite, on fait comme une
coupe au milieu de la pelure.
Avec tes doigts, tu enlèves
la pelure, comme ça.
Donc, tu peux essayer
à ton tour.
Et puis tu coupes les pointes.
JEMIMA et LILIANNE coupent des plantains ensemble.
JEMIMA
Et puis après, tu coupes
à travers le plantain.
LILIANNE
On va y arriver.
(En entrevue)
J'ai eu de la misère
à couper les bananes.
JEMIMA
(Dans la cuisine)
Quand c'est la première fois,
c'est un peu difficile.
LILIANNE
Ouais.
JEMIMA
C'est plus facile
la deuxième fois.
LILIANNE
J'ai de la misère.
Bon, première banane de faite.
JEMIMA
Moi, d'habitude, je coupe
en diagonale, un peu, comme ça;
d'une grosseur environ comme
ça. Et puis ensuite, après
les avoir coupées, on fait
juste les mettre dans l'eau.
JEMIMA et sa MÈRE prennent le bol de plantains dans l'eau épicée et le déposent sur un autre comptoir.
LILIANNE
(S'adressant au public de l'émission)
J'ai vraiment hâte de manger.
La MÈRE DE JEMIMA s'installe à la cuisinière.
MÈRE DE JEMIMA
Vous êtes prêtes, les filles?
LILIANNE ET JEMIMA
Ouais.
JEMIMA
Donc, maintenant, ma mère va
frire les bananes pour nous.
MÈRE DE JEMIMA
Attention pour pas brûler!
La MÈRE DE JEMIMA dépose quelques bananes dans une poêle à frire.
JEMIMA
Ici, il faut faire attention,
parce que comme les bananes sont
mouillées... Tu sais, l'eau et
l'huile se mélangent pas. À
cause de l'eau, ça va comme
éclater un peu, et tu veux pas
te brûler. Donc, c'est vraiment
recommander que tu fasses
attention, ou que tu demandes
à un parent de le faire.
On va faire sur un bord pour
comme deux ou trois minutes,
jusqu'à tant que tu voies que
ça commence à être comme jaune.
On va tourner de bord et
puis faire la même chose,
et puis on l'enlève.
MÈRE DE JEMIMA
Alors là, vous
allez les écraser.
JEMIMA montre un outil de cuisine typiquement haïtien.
JEMIMA
Oui, donc on a cette pèse. Ce
sont les pèses qu'on utilise en
Haïti. Tu vas prendre la banane,
tu le mets sur la pèse. Ensuite,
tu vas la peser, comme ça.
Tu fais juste la fermer,
un peu. Et puis après,
tu fais juste peser.
LILIANNE
Donc, c'est comme une crêpe.
JEMIMA
Oui, on peut dire ça.
LILIANNE
(En entrevue)
Moi, l'étape que
j'ai la plus aimée...
(Dans la cuisine)
Et crêpe!
(En entrevue)
... c'était d'écraser
les bananes en pancakes.
JEMIMA
Utilise tes muscles.
(En entrevue)
Quand tu n'es pas habitué, ça
peut être difficile d'écraser
les bananes, mais elle a bien
fait pour sa première fois.
Le dessin du chapeau de cuisinier apparaît avec un pouce en l'air, puis disparaît.
LILIANNE
(Dans la cuisine)
Pancake parfait.
LILIANNE montre sa banane plantain bien écrasée.
JEMIMA
On a presque terminé.
Il nous reste juste une
dernière étape, qui est de
les frire une deuxième fois.
La MÈRE DE JEMIMA prend les bananes écrasées avec une pince, les plonge dans l'eau épicée avant de les faire frire à nouveau dans la poêle.
JEMIMA
Alors, maintenant, ça fait
1 heure 30 depuis que la viande
est marinée. Donc,
maintenant, on va bouillir
la viande pour la cuire.
Texte informatif :
Étape 4: bouillir la viande 20 minutes avec le piment
JEMIMA dépose les morceaux de porc mariné dans une casserole.
LILIANNE
Quand tu fais cuire la
viande, est-ce que tu
mets le piment dedans?
JEMIMA
Oui, on met le piment dans
la viande pour donner le goût
épicé. Maintenant, on va
ajouter de l'eau pour bouillir.
Environ, comme, une tasse,
je dirais. Et puis on ajoute
le piment, bien sûr.
Donc, maintenant,
il faut cuire la viande
sur le four à feu moyen.
LILIANNE
OK, et il faut laisser bouillir
ça combien de minutes?
MÈRE DE JEMIMA
15 à 20 minutes.
JEMIMA
Je regarde souvent des vidéos
de la cuisine sur YouTube
pour apprendre des nouvelles
recettes et non seulement
la nourriture haïtienne, mais
aussi, comme, d'autres nations.
(En entrevue)
Depuis que je suis jeune,
j'adore la cuisine et puis
c'est juste une de mes passions.
LILIANNE
(Dans la cuisine)
Puis, c'est-tu toi, comme,
la grande chef de la maison?
JEMIMA
Oui, on peut dire ça.
MÈRE DE JEMIMA
Moi, j'aime pas cuisiner,
alors...
LILIANNE
(En entrevue)
Elle est juste trop bonne.
Un moment plus tard, la MÈRE DE JEMIMA ramène la casserole de porc cuit sur le comptoir devant JEMIMA et LILIANNE.
MÈRE DE JEMIMA
C'est prêt.
Texte informatif :
Étape 5: couper la viande en morceaux
JEMIMA
Alors, pour couper, avec
le couteau... Tu veux pas
le faire trop petit. Environ
des morceaux comme ceci.
JEMIMA coupe un morceau de taille moyenne.
MÈRE DE JEMIMA
Et puis on va
faire frire la viande.
Texte informatif :
Étape 6: frire la viande dans l'huile ou au four
La MÈRE DE JEMIMA met les morceaux de porc dans la poêle à frire.
JEMIMA
Ou bien, tu peux aussi le
mettre dans le four, comme le
poulet, des fois, on le met dans
le four au lieu de le frire.
LILIANNE
Nous, des fois,
c'est soit du BBQ.
JEMIMA
En Haïti, c'est ça qu'on
appelle «fritaille»,
quand on frit les choses
comme bananes, griot, etc.
Tu vas voir,
ça va être très bon.
LILIANNE
J'ai hâte.
La MÈRE DE JEMIMA retire le porc frit de la poêle et le verse dans un plat de service.
JEMIMA
Donc, maintenant, la dernière
étape, c'est de décorer.
On coupe l'oignon.
Tu peux essayer
de le faire aussi.
Juste des lignes.
JEMIMA laisse tomber des rondelles d'oignons sur le plat de service.
JEMIMA
Je vais commencer à placer
par-dessus. Tu fais juste
le mettre n'importe où.
LILIANNE
(Avec les yeux rougis)
Ça pique.
JEMIMA apprête un poivron en tranches et les dépose sur le plat de service.
LILIANNE
Ç'a l'air vraiment bon.
JEMIMA
La nourriture est prête,
et puis on va faire la table,
et puis on pourra manger.
LILIANNE
(langue_etrangere=EN)
Yes!
(/langue_etrangere)
Un moment plus tard, JEMIMA, sa MÈRE et LILIANNE s'installent à table pour manger le plat qu'elles ont cuisiné.
MÈRE DE JEMIMA
(Proposant un toast)
On est prêtes, les filles?
LILIANNE
Oui.
TOUTES
Bon appétit.
JEMIMA
C'est vraiment bon.
LILIANNE
Hum-hum.
T'es vraiment une bonne chef
cuisinière, en tout cas.
JEMIMA
Merci. T'es toujours
la bienvenue ici.
(En entrevue)
Quelque chose que j'aimerais
que les gens sachent à propos
de la culture haïtienne...
Il y a pas vraiment une bonne
façon de le faire. C'est
vraiment... C'est libre à toi.
LILIANNE
(En entrevue)
Moi, qu'est-ce que j'ai
aimé le plus, c'était de
rencontrer quelqu'un de
nouveau, puis de manger.
JEMIMA
(Dans la cuisine)
Veux-tu essayer le
pikliz?
LILIANNE
C'est quoi?
JEMIMA
Le pikliz, c'est vraiment
populaire, spécialement en
Haïti. On le mange avec
n'importe quoi, dès que tu
veux un peu de goût de piment.
LILIANNE
Ah ouais.
LILIANNE prend une grosse cuillerée de pikliz.
JEMIMA
Fais attention avec ça.
C'est vraiment piquant.
LILIANNE
(Goûtant un petit bout de pikliz)
(langue_etrangere=EN)
Oh my God!
(/langue_etrangere)
(En entrevue)
Le piquant. Ha! Ha!
(Dans la cuisine)
Ah! C'est chaud!
(En entrevue)
Ça m'a vraiment piqué la langue.
JEMIMA
(En entrevue)
Et puis moi, je peux manger
une cuiller sans réagir.
(Dans la cuisine)
Oui, des fois,
il faut t'habituer.
Un moment plus tard, LILIANNE se filme d'une main avec sa tablette électronique.
LILIANNE
(S'adressant au public de l'émission)
Et ça, ça conclut le grand
festin haïtien. À bientôt!
MÈRE DE JEMIMA
(S'adressant au public de l'émission)
Au revoir.
JEMIMA
(S'adressant au public de l'émission)
Bye.
Plus tard, LILIANNE rejoint BAPTISTE dans la cuisine chez eux. BAPTISTE est assis au comptoir dinette avec une assiette presque vide de patates frites.
LILIANNE
Salut!
BAPTISTE
Allô.
LILIANNE
C'est tout ce qu'il reste
des patates frites?
BAPTISTE
Bien, quoi? Je t'en ai laissé.
LILIANNE
Merci. T'es très gentil.
Mais j'ai apporté des
patates violettes pour
finir notre pain patate.
BAPTISTE
Ouh! Eh bien, ça,
c'est parfait.
BAPTISTE ouvre la tablette électronique et démarre l'enregistrement.
BAPTISTE
Rebonjour,
«Petites bouchées
du monde». On a enfin trouvé
les bonnes patates pour
faire le pain patate;
des patates violettes.
LILIANNE
C'est parti pour
une nouvelle recette.
BAPTISTE
Oh! Oui, il va te
falloir un économe.
LILIANNE
Hum, je pense pas que j'en ai
besoin. J'en ai une nouvelle.
LILIANNE sort un économe de sa poche.
BAPTISTE
Ah! Bon, on y va, à trois...
LILIANNE coupe une première épluchure et éclate de rire. Le dessin du chapeau de cuisinier apparaît en grimaçant de rire, puis disparaît. Les deux continuent d'éplucher les patates.
BAPTISTE
Ah! Non!
BAPTISTE échappe sa patate par terre. Le dessin du chapeau de cuisinier apparaît en grimaçant de rire, puis disparaît.
BAPTISTE
(Récupérant sa patate)
OK. Je l'ai.
LILIANNE
Moi, je me suis
pratiquée à éplucher.
BAPTISTE
Ouais, bien, moi,
c'est ma passion, donc je
vais sûrement finir avant.
LILIANNE
Hum, vraiment?
BAPTISTE
Oh que oui!
LILIANNE
Puis, c'était-tu bon,
le festin?
BAPTISTE
Très bon!
Générique de fermeture
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