Image univers Vraiment top! Image univers Vraiment top!

Vraiment top!

Un rendez-vous ludique et audacieux qui promet de faire découvrir une tonne d'informations utiles, insolites et amusantes.

Partager

Vidéo transcription

Top 5 de la cuisine de rue en Amérique

Top 5 de la cuisine de rue en Amérique



Année de production: 2016

Accessibilité
Déterminer le comportement de la visionnneuse vidéo:

video_transcript_title-fr

Titre :
Vraiment top!


NARRATEURS

Vraiment top!


Une personne tient ses mains sur son ventre qui gronde.


NARRATRICE

Y a de l'orage!


NARRATEUR

Non, c'est mon

ventre... J'ai faim.


NARRATRICE

Ah? Ça tombe bien!

Voici un top 5 des villes

où on mange de la cuisine

de rue en Amérique!


Intertitre :
Top 5 des villes où on mange de la cuisine de rue en Amérique 5


Une mappemonde apparaît. Le Pérou est mis en évidence sur l'Amérique du Sud. Ensuite, des images de la ville de Lima défilent.


NARRATEUR

Numéro 5, Lima, au Pérou.

Dans cette ville de

l'Amérique du Sud, la cuisine

de rue est omniprésente, et ce,

du petit-déjeuner jusqu'à la

fringale de fin de soirée.


Les mets énoncés défilent.


NARRATEUR

Dans les rues, on peut donc se

régaler de [mot_etranger=ES] picarones,[/mot_etranger] beignets à

base de patates douces et

courge, de churros fourrés au

(mot_etranger=ES]dulce de leche,[/mot_etranger)

(mot_etranger=ES]d'arepas[/mot_etranger)

qui est un petit pain de maïs

garni de jambon, fromage, viande,

haricots, oeufs, ou encore de

ceviche qui sont des fruits de

mer et poissons marinés et

servis froid.


Plusieurs photos de comptoir de rue défilent.


NARRATEUR

Là-bas, les gens qui font la cuisine

de rue sont très fiers.

Ils servent souvent

les touristes avec une toque de

chef et des vêtements blancs.


Un plat de viande, légumes, frites et riz apparaît.


[NARRATRICE:]:

(mot_etranger=ES]Buen provecho.[/mot_etranger)


NARRATEUR

Euh, quoi?


NARRATRICE

Ça veut dire bon appétit,

en espagnol!


Intertitre :
4


NARRATEUR

Ah? Numéro 4,

Buenos Aires, en Argentine.


Sur la carte la pointe de l'Amérique du Sud l'Argentine et le Chili sont identifiés avec leurs drapeaux respectifs.


NARRATRICE

En Argentine et au Chili,

deux pays d'Amérique du Sud,

ce sont les [mot_etranger=ES] empanadas[/mot_etranger]

que l'on mange n'importe où

et n'importe quand. Ces petits

chaussons farcis à la viande

ou au fromage sont de vrais

délices!


Plusieurs [mot_etranger=ES]empanadas[/mot_etranger

défilent à l'écran.]


NARRATEUR

J'en bave d'envie...


Intertitre :
3


Cette fois c'est le Brésil qui est identifié sur la carte de l'Amérique du Sud. Ensuite des photos de kiosques de nourriture de rue défilent.


NARRATRICE

Numéro 3, Rio de Janeiro,

au Brésil. Au Brésil

et notamment à Rio de Janeiro,

on trouve de nombreux kiosques

qui proposent des plats typiques de

ce pays d'Amérique du Sud, comme

les [mot_etranger=ES] coxinhas[/mot_etranger]

qui est de la viande poulet

haché ou déchiqueté,

moulue dans une

forme ressemblant à une patte de

poulet puis pannée et fritte.


Les mets décrits défilent en photo.


NARRATEUR

On y retrouve aussi le [mot_etranger=ES] pao de queijo,[/mot_etranger]

un mélange de farine, de manioc,

d'oeufs, de sel, de lait, de

saindoux, d'huile végétale et de

fromage. Mais c'est sans oublier

le principal, mon dessert

favori, un flanc pâtissier

qui s'appelle le [mot_etranger=ES] pasteis.[/mot_etranger]

De petites tartelettes apparaissent.


Intertitre :
2


Sur la carte de l'Amérique du Nord, la ville de New York est identifiée à l'aide du drapeau des États-Unis.


NARRATEUR

Numéro 2, New York,

aux États-Unis. Alors là,

c'est clair que l'on ne peut

pas aller à New York sans

acheter un hot-dog ou un bretzel

dans un des stands de rue.


Plusieurs comptoirs de hot-dogs ou de bretzels typiques de New York défilent.


NARRATRICE

Exact! Mais sais-tu

qu'aujourd'hui, on trouve aussi bien

des hamburgers

que des plats asiatiques ou

des gaufres!


NARRATEUR

Allez, je me sacrifie!

Je goûte à tout!


Intertitre :
1


La ville de Montréal est identifiée sur la carte du Québec avec un drapeau canadien.


NARRATRICE

Numéro 1, Montréal,

au Canada. À Montréal,

la cuisine de rue n'est pas

exactement comme celle des

autres villes nommées

précédemment.


Des photos de Montréal défilent.


NARRATRICE

Elle est beaucoup

plus organisée et ne sert pas

que des plats typiques,

au contraire!


Des photos des camions de cuisine de rue de Montréal apparaissent.


NARRATRICE

Plusieurs restaurants

assez chics ont ouvert leur

camion de cuisine de rue au

cours des dernières années,

pour offrir des plats plus

abordables.


Une photo aérienne du stade olympique de Montréal apparaît.


NARRATEUR

Et tous les premiers

vendredis du mois, de nombreux

camions se rassemblent à

l'esplanade du stade olympique.

C'est le plus important

évènement du genre en

Amérique du Nord

et c'est surtout là

qu'on peut manger la fameuse

queue de castor.


Un kiosque ambulant de Queues de Castor apparaît. Un grondement se fait entendre.


NARRATRICE

Wow...

Tu as vraiment faim!


Des éclairs déchirent le ciel.


NARRATEUR

Euh, non, là,

c'est l'orage.


Générique de fermeture

Épisodes de Vraiment top!

>Choisissez une option de filtrage par âge, fiction, ou saison

  • Catégorie Éducation

Résultats filtrés par