

vous êtes convié.e.s dans la cuisine de Nadia Campbell alors qu'elle reçoit différentes personnalités de l'Ontario français pour discuter d'actualité et d'enjeux qui nous préoccupent.
Saison 1
- 1. Le code vestimentaire3 min1. Le code vestimentaire3 minPar l'entremise du simple sandwich, le dîner par défaut de tous les écoliers, Nadia et Marie-Clo discutent des codes vestimentaires et de ce que nos vêtements disent à propos de nous.
- 2. Les oléoducs3 min2. Les oléoducs3 minLe gouvernement canadien vient d'acheter un oléoduc. Qu'on soit pour ou contre ce geste politique, il est important de constater les avantages et inconvénients des différents types de transport du pétrole en utilisant la métaphore du crémage à gâteau.
- 3. L'alimentation3 min3. L'alimentation3 minDans cette capsule, nous explorons l'évolution de notre alimentation, de l'australopithèque à l'homosapien.
- 4. Le plastique3 min4. Le plastique3 minNadia et Sylvain s'amusent à décomposer le plastique... pas le plastique comme tel... parce que ça, c'est vraiment trop long. Ils décortiquent la notion du plastique: ses origines, sa composition chimique (polymères) et les difficultés liées aux déchets.
- 5. L'immigration3 min5. L'immigration3 minRésident permanent, émigrant et immigrant, la définition de ces mots peut parfois être compliquée. Dans cette capsule, Nadia et Christian en profitent pour faire la distinction entre les trois.
- 6. L'identité de genre3 min6. L'identité de genre3 minNadia et Lionel explorent à leur façon la question de l'identité de genre. Et leur façon, c'est bien sûr à l'aide d'ustensiles de cuisine!
- 7. Le marché du carbone3 min7. Le marché du carbone3 minNadia et Chloé font la vaisselle et chacune doit contribuer parce que sans vaisselle propre, on ne peut pas manger! C'est un peu la même chose avec la crise climatique...
- 8. Le lobbying3 min8. Le lobbying3 minNadia et Caro préparent des biscuits sablés... En anglais, on appelle ça des sugar cookies et c'est drôle, parce qu'il n'y a pas tant de sucre que ça dans la recette...
- 9. Les vaccins4 min9. Les vaccins4 min2020 a donné lieu à une des plus grandes courses dans l'humanité: la course des scientifiques à la recherche d'un vaccin qui pourrait sauver des millions de personnes sur la planète.
- 10. L'économie3 min10. L'économie3 minDans une cuisine comme dans un laboratoire de science, on dit souvent: "rien ne se crée, rien ne se perd: tout se transforme." Mais ce n'est pas le cas quand on parle d'argent.
- 11. L'agriculture urbaine3 min11. L'agriculture urbaine3 minL'agriculture ce n'est pas ta tasse de thé? Détrompe-toi! Du petit potager à domicile aux jardins communautaires, y'a pas plus efficace (ni plus tendance!) pour notre désir d'autosuffisance alimentaire que les serres urbaines!
- 12. Les batteries4 min12. Les batteries4 minLe garde-manger est la pierre angulaire de la cuisine, et le point de départ de toutes nos meilleures recettes! Un peu comme la planète Terre... qui nous fournit autant en nourriture qu'en ressources essentielles.
À propos de la saison 1
Information
Réalisation
Stephane Guertin
Année de production
2019
Distribution des rôles
Nadia Campbell
Langues
Audio
Français
Sous-titres
Français
Vidéo