Chacun son île

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  +"longDescription": "Située entre les îles de Java et Lombok, l'île de Bali distille un charme magnétique. Cette petite enclave hindoue au coeur du plus grand pays musulman du monde a beau être l'une des plus petites îles d'Indonésie, elle est tout de même la plus convoitée par les touristes. Elle reste cependant tout à fait authentique : cascades de rizières, cérémonies colorées, temples sacrés, puissants guérisseurs et maisons traditionnelles témoignent d'un mode de vie qui, jusqu'à ce jour, demeure à l'épreuve du temps. Il reste que l'industrie touristique ne cesse de prendre de l'envergure, menaçant peu à peu l'équilibre harmonieux qui règne à Bali. \r\rIci, tout le monde appartient à un clan et chacun connaît sa place. C'est la collectivité qui prime l'individu, et les cérémonies religieuses sont très, très nombreuses! Chaque Balinais prend part à 12 cérémonies par an, même que les Balinais doivent parfois consulter un prêtre pour déchiffrer le calendrier des cérémonies tant il est complexe. Il reste que les Balinais passent tous par 13 rites de passage dans leur vie, chacun marqué par une cérémonie très codifiée. De plus, chaque enfant endure le rite du limage des canines par souci d'esthétique, car ici, la beauté est révérée.\r\rLa riziculture, l'activité principale des Balinais, est particulièrement bien organisée grâce au subak, un système démocratique propre à Bali centré sur les temples d'eau et le contrôle de l'irrigation. Cette approche agricole façonne le paysage depuis 1 000 ans avec ses canaux et ses barrages créant des rizières qui sont tout simplement majestueuses! Ce système minutieux apporte une réponse unique au défi de nourrir une population dense vivant sur une île volcanique au relief accidenté. Tout le village s'y investit, et ceux qui ne vont pas directement au champ s'affairent à alléger la tâche de ceux qui y sont. Nulle part ailleurs qu'à Bali, religion et agriculture ne sont si intrinsèquement liées, mais les rizières sont aujourd'hui exposées aux changements économiques et sociaux engendrés par le tourisme. Ce dernier absorbe 65 % des ressources en eau, une pénurie qui pousse la population à être tiraillée entre traditions et intérêts pécuniaires. Autre activité économique traditionnellement prisée par les Balinais, mais tout aussi menacée par l'industrie du tourisme : l'algoculture. Aujourd'hui, ce travail est de moins en moins payant et l'espace pour cultiver les algues diminue au fur et à mesure que les installations touristiques prennent de l'expansion. \r\rL'industrie du tourisme, l'accès aux produits emballés et le manque d'eau potable contribuent à créer un problème important de déchets à Bali. Partout, les détritus jonchent les rues, trottoirs et plages. Mais la population se mobilise de plus en plus pour régler le problème, des stations pour remplir les bouteilles d'eau et des sociétés de gestion des déchets commencent à voir le jour. Étonnamment, la réponse la plus enthousiaste à ces différentes initiatives vient des personnes âgées qui ont embrassé la cause rapidement. Et comme la société balinaise en est une où les enfants ont un grand respect des aînés, l'avenir de ce bijou d'île semble prometteur!\r"
  +"description": "Petite enclave hindoue au coeur de l'Indonésie, Bali émeut par ses paysages et ses gens. Mais avec l'industrie touristique qui ne cesse de croître, les Balinais doivent s'ajuster pour préserver l'équilibre harmonieux qui leur est si précieux. "
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