Est-ce que les humains peuvent continuer à manger du bacon sans se sentir coupables, tout en réduisant l'impact négatif de leur consommation sur les animaux et la planète?
L'histoire sans faim
Quelle est l'histoire de nos aliments? Comment ont-ils évolué à travers le temps? Pourront-ils changer le monde de demain? Dans L'histoire sans faim, Olivia Orléans-Belleville, une conservatrice de musée un peu flyée, présente l'histoire fascinante et dramatique des aliments. À l'aide d'une exposition humoristique haute en couleur, elle dévoile l'impact inimaginable de la bouffe sur nos vies... et vice versa! C'est le récit de la pomme, du lait, de la betterave ou du pain... comme vous ne l'avez jamais entendu!
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